新鲜山楂的吃法

鲜山楂可以直接食用，也可以蒸或煮，还可以做成山楂糕、山楂果酱、山楂糖条、糖葫芦等食品。鲜山楂也可泡水或剁碎成汁饮用。

新鲜山楂怎么吃

山楂一般生长在山坡或灌木丛上，在我国分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等地区。

山楂的营养价值非常高，富含胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、维生素、山楂酸、果胶、钙、铁、钾等。