芒果切开了发现没熟怎么办

芒果切开后发现未熟，可以榨汁饮用。此外，加入一些酸奶和白糖调味，也可以将芒果切成片，加入适量的白醋或米醋、盐或糖，密封腌制食用。

切开芒果发现没熟怎么办？

一般来说，不熟的芒果是可以吃的，但是味道会比较酸，不如熟的芒果好吃。

一般不熟的芒果可以用成熟度高的香蕉和苹果催熟。等3-5天左右就可以吃到软软甜甜的芒果了。

芒果的品种很多，有绿芒、金芒、凯蒂芒、红象牙芒、贵妃芒、台芽、紫花芒、金穗芒等。