牛胸油是指牛心脏旁边的一层脂肪膜。一般只在又大又肥的奶牛身上发现。牛油口感爽滑,不油腻,很受美食家的喜爱。牛胸油因为量少,比普通黄油贵一点。
牛胸油是哪个部位?
牛胸油位于牛的胸部,颜色为黄白色。它是一种软组织。牛胸油不含胆固醇,不会引起胆固醇的升高。它有很高的营养价值。
牛胸油可以火锅吃,烫3分钟,也可以油炸。非常好吃。
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牛胸油是指牛心脏旁边的一层脂肪膜。一般只在又大又肥的奶牛身上发现。牛油口感爽滑,不油腻,很受美食家的喜爱。牛胸油因为量少,比普通黄油贵一点。
牛胸油不含胆固醇,不会引起胆固醇的升高。它有很高的营养价值。
牛胸油可以火锅吃,烫3分钟,也可以油炸。非常好吃。
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