草莓中间空心能吃吗

可以吃。草莓空心是正常现象，可以放心吃。施肥不均匀、草莓成熟度过高、应用植物生长调节剂激素等都会导致草莓空心，吃草莓空心对人体无害。

草莓空心形

在草莓的生长期，如果水分和养分供应过多或过少，都容易导致不同细胞的生长速度不一致。比如表面细胞生长过快，内部细胞生长缓慢，就会出现草莓空心的现象。

草莓熟得很快。如果不及时采摘，就会出现空心的现象，是因为过熟。

即使应用了植物生长调节激素也不必惊慌。植物激素，只要按照国家批准的方法使用，对人体是没有影响的。