松露的吃法和保存方法

松露可以清洗干净切片食用。首先用牙刷刷松露，然后用刀去皮，然后切片蘸酱吃。松露需要用锡纸包好，然后放入冰箱冷藏，或者把松露放在一起。鸡蛋可以起到除湿的作用。

块菌的食用方法和保存方法

松露可以清洗干净切片食用。首先把松露放在水龙头下洗，然后用牙刷慢慢刷。清理完表面的污垢后，用刀将松露的皮去掉。最后切片蘸酱吃。

2、锡纸冷冻

块菌可以冷藏。用锡纸包好松露，然后放在冰箱的冷冻区。冰箱冷冻区的温度在零下18度以下，可以抑制大部分细菌生长。锡纸可以防止水分流失，所以松露可以保存4到5个月。

3。鸡蛋保存

块菌可以和鸡蛋一起保存。鸡蛋和松露放在纸箱里，然后搬到通风阴凉的地方保存。鸡蛋可以吸收水分，保持松露周围环境的干燥，而松露可以渗透到鸡蛋中，从而增加食物的口感。