蓝莓要洗。蓝莓表面有一层白色的果霜,可以抑制营养成分的流失。但如果是人工养殖的,可能会有一些农药残留。蓝莓可以用水果清洁剂清洗,只需放入水果清洁剂的稀释液中,或者放入盐水中清洗即可。
要不要洗蓝莓?
1。需要清洁
蓝莓要洗。蓝莓表面有一层白色的果霜。如果是野生蓝莓,不会含有有害物质,可以直接食用。如果是人工种植的,果膏里可能有农药残留,吃之前要清洗干净。
2。清洁剂
蓝莓可以用水果清洁剂清洗。将水果清洁剂稀释,然后将蓝莓放入稀释剂中,在水中慢慢搅拌蓝莓。蓝莓清洗干净后,用清水冲洗几次,避免水果清洁剂残留在蓝莓上。
3。盐水清洗
蓝莓可以用盐水清洗。将食用盐和清水混合均匀,然后将蓝莓浸泡在其中10分钟。盐可以吸附蓝莓上的有害物质,还可以起到杀菌消毒的作用。最后,用清水冲洗干净。