猪粉肠怎么洗才会保留粉

猪粉肠怎么洗才会保留粉,第1张

在清洗猪肉粉条的过程中,如果想留粉,可以将粉条较粗的一端放在水龙头上,打开水龙头,用清水去除污垢,最后放入盐水中清洗,或者将纸团放入粉条中,从一端向另一端挤压,反复两三次,即可将猪肉粉条中的杂质去除。

猪粉条怎么清洗才能留粉?

猪粉肠怎么洗才会保留粉,第2张

1。用清水冲洗

清洗猪粉丝时,将粉丝较粗的一端放在水龙头上,打开水龙头,用清水将粉丝内的污渍去除,然后在粉丝表面撒上盐,不断揉搓。盐融化后,用清水洗净。最后,将粉丝翻面,重复上述操作进行清洗。

2。纸球清洗

可以用纸团来清洗猪肉香肠。先把干净的纸揉成纸团,然后塞进猪粉条的一端,不断把纸团挤到另一端,把粉条里面的杂物刮掉。这种方法不需要将粉丝翻面,但在清洗的过程中,要注意粉丝中是否有凸出的部分,以免残留寄生虫或污渍。

3。保存方法

猪肉粉丝保鲜期短。如果不能及时吃完,要用保鲜袋把猪肉粉条包紧,放入冰箱的冷冻层,隔绝空气体。一般可以保存半年。但猪肉粉条煮好后,只能用保鲜膜包好,放入冷藏层冷藏两到三天。

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