海鲜和西红柿能一起吃吗

海鲜和西红柿不能一起吃。它们的营养成分会反应形成砷等有毒物质，一起食用会发生食物中毒。而且海鲜不能和水果、啤酒一起吃，西红柿不能和黄瓜、红薯一起吃，否则会产生不良反应，影响人体健康。

海鲜和西红柿可以一起吃吗？

1、不能和一起吃饭

海鲜不能和西红柿一起吃。海鲜包括虾、鱼、蟹等品种，而西红柿配虾吃会产生砷等有毒物质，导致食物中毒。西红柿和鱼、鱼肝一起吃会拉肚子，和螃蟹一起吃会影响肠胃消化。严重时会发生中毒。

2。食用禁忌

西红柿不能和海鲜、黄瓜、红薯一起吃。西红柿与黄瓜、红薯中的营养物质发生反应，会刺激肠胃，影响消化。但是，海鲜不能和水果、啤酒一起吃。水果中含有鞣酸，会使海鲜中的蛋白质沉淀，难以消化。

3。选择方法

购买海鲜时，观察其颜色和味道。其中，色泽自然、无异味的海鲜较新鲜，色泽暗沉、有腥味的海鲜质量较差。挑选西红柿时，应选择色泽鲜红、表面圆润无损的品种，而不是有棱有角、色泽黄红色的品种。