苦菊冬天能冻死吗

苦菊在冬天一般不会冻死，但是如果长时间放在低温环境下，可能会破坏苦菊的一些组织和营养成分，苦菊的口感也不会好。建议不要在低温环境下存放太久。

苦菊的生长习性

杭白菊是菊科菊苣属草本植物，分布于南欧和中国。它喜欢寒冷的气候，抗寒能力强。

杭白菊多生长在山坡或山谷林边、平地、空开阔地或近水处，气温达到5℃时仍可缓慢生长。

苦菊还含有人体必需的营养成分和微量元素。适量食用苦菊对人体健康有益。