辽宁特色美食

辽宁特色美食有铁锅咸鱼饼、白肉酸菜、酱骨、灶台菜、烤明太鱼、米肠、海城派、腊肉派、老边饺子、马蒸饺、黄豆腐脑、丹东扒鸡、西楼凉面、白肉血肠、吊炉蛋饼、荷香蒸林蛙等。

辽宁特色美食

锅咸鱼饼是辽宁的一道知名家常菜，属于山东胶东派的大连菜。新鲜的海鱼经过腌制，和玉米面饼一起吃，味道独特。

白肉酸菜是东北名菜，几乎家家户户都吃。白肉肥而不腻。酸菜好吃又嫩。方法很简单，汤汁浓郁，肉有酸菜的味道。

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼，是辽宁省海城市这一地区传统手工艺馅饼的总称。选用猪和牛做鸳鸯馅，十余种调料烹制。味道鲜美，皮薄肉嫩。