煮鸡蛋隔夜能吃吗

彻底煮熟的隔夜鸡蛋可以吃，半熟的鸡蛋隔夜后最好不要吃。液态或半固态的蛋黄，过了一夜就容易滋生细菌，即使煮熟了再吃，也会造成肠胃刺激。煮熟的鸡蛋最好存放不超过三天，否则对身体产生有害影响的可能性很大。

水煮蛋怎么保存

鸡蛋用盐水浸泡保存。盐水中的盐对细菌有一定的抑制作用，可以延长熟鸡蛋的保存时间。

未经任何处理的熟鸡蛋如存放在室温下，应避免高温或阳光暴晒，熟鸡蛋应密封，防止污染环境。