包菜可以生吃吗

白菜可以生吃，生吃可以摄入更高的营养，可以充分吸收白菜中的维生素和膳食纤维。白菜热量低，更适合减肥者和女性食用。但是，生白菜不好吃。榨汁前建议将白菜等果蔬洗净，不仅营养丰富，口感也更好。

白菜可以生吃。

白菜热量低，所以目前很多菜都会添加白菜，不仅可以摄入低热量的营养，还有助于降低脂肪。吃之前一定要把卷心菜洗干净。如果怕细菌残留，可以放在开水里焯一分钟再拿出来。

为了避免生吃白菜降低口感，可以将白菜和其他营养丰富的果蔬一起榨汁，加入一勺蜂蜜调味，这样榨出来的营养果蔬汁富含维生素和膳食纤维。喝了之后，不仅可以帮你减肥，还可以美容养颜。