糯米夹生继续再蒸能熟吗

如果糯米没有蒸，可以炒也可以蒸，蒸之前最好提前泡一下，这样更容易蒸。蒸的时候不要掀盖子。

糯米再次蒸熟。

如果糯米是生的，再蒸一次，就可以熟了。但需要将未煮过的糯米放在中间，然后倒入适量的温水继续加热，这样糯米才能蒸熟。蒸糯米时，要用筷子在米的中间打孔，这样有利于蒸汽的流通，有利于糯米蒸熟。

糯米如果不蒸，也可以用火锅煮。因为糯米是一种吸水性很强的大米，所以在炒糯米的时候要多放点猪油，这样炒出来之后还能保持软糯，把油脂锁在糯米里面之后口感会更好。

蒸糯米之前一定要提前泡好，这样吸水后就不容易夹住，蒸起来也比较容易。同时，在加热糯米的时候，一定不要随意掀盖，否则电饭煲里的热量会降低，最后糯米会被压扁。