灌肠10斤风干后大约几斤

灌肠10斤风干后大约几斤,第1张

10斤灌肠风干后,大概是6-7斤。灌肠剂一般用猪肥肠、淀粉、荞麦粉等制成。它们通常被干燥到七成干。这时候灌肠不燥不湿,味道不错。

灌肠10斤,风干后大概几斤。

灌肠10斤风干后大约几斤,第2张
你可以自己在家做灌肠,也可以在卖肉的地方加钱请人帮忙加工。不过自己做更有成就感,也更安全卫生。

灌肠起源于清朝,是北京传统名吃之一。老北京街头经常有经营灌肠的小贩。

灌肠有多种口味,包括京味、河南内黄味、后羿纪宁香肠味、河北永年味等。

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