米酒几天可以发酵好

黄酒的发酵时间不固定。冬天一般5天左右，夏天18-24小时。黄酒的发酵时间主要与季节、温度等有关。温度低时酿造米酒所需的发酵时间较长，温度高时发酵时间较短。

米酒过几天就可以发酵了。

通常在酿造米酒时，可以加入适量的白砂糖，可以帮助米酒快速发酵，使米酒的口感更甜更好。

米酒又称发酵酒或甜酒，是由糯米在酒曲的作用下发酵而成。它富含维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。