烤肠烤干了怎么办能让它回软

如果不是太干，可以在香肠上刷适量的食用油。如果已经很干了，一般就没办法软化了。香肠在烘烤前必须解冻一段时间。烘烤过程中，要注意火候。最好低温烘烤。如果香肠干到一半，要及时刷油。

香肠干了怎么做才能变软？

不建议不解冻直接烤香肠。直接烤香肠没有应有的香气，烤的时间长。

在烤制之前，还需要在香肠表面均匀刷上一层食用油，这样可以保证香肠受热均匀，口感更好。

烤肠是一种由猪肉、鸡肉、牛肉等制成的食品。，经过绞汁、腌制、添加辅料、灌装空、熏烤、无菌包装等工序。