为什么说奇亚籽会致癌


1981年,世界粮食组织委员会认为奇亚籽可能致癌,而2009年,欧洲食品安全局认定,只要适量服用,奇亚籽不会致癌。奇雅籽富含脂肪酸,是天然抗氧化剂。但是过敏体质的人最好不要服用,一天的赤亚籽量不要超过30g。

适当服用奇亚籽不会致癌。

奇亚籽会致癌的理论最早是在1981年被世界粮食组织证实的,当时专家委员会成员认为奇亚籽中的成分会导致肝癌。后来经过科学验证,在2009年被欧洲食品安全局认定没有毒性,所以其实适量食用是不会致癌的。

奇亚籽富含脂肪酸,是天然抗氧化剂。对于女性来说,服用Chia seed可以美容养颜,有利于皮肤新陈代谢。但是,一天服用chia籽不要超过30g,否则可能会引起身体不适,从而使chia籽无效,适得其反。

如果有过敏体质,最好不要服用奇亚籽,以免引起人体过敏反应。外来的种子有一定的刺激性,所以孕妇和胃不好的人应该少量服用。如需服用,可遵医嘱。最好将奇亚籽碾成粉末,可以补充脂肪和膳食纤维,帮助消化。

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