中国17世纪的工艺百科全书指的是

中国17世纪的工艺百科全书，指的是“天工开物”。这本书的作者是宋，而宋是明代的一位科学家。他在书中记录了人类的日常生活和工作以及生产技术的发展过程，反映了人与自然共生的美好景象。

17世纪中国工艺百科全书

《天工开物》这本书记录了当时人们的衣、服、服四个方面，可以反映出当时生产发展的变化。

《天工开物》一书记载了明朝及以前的各种技术，为后人发展各种技术提供了基础，促进了技术的发展。

《天工开物》一书记录了当时的日常生活和技术手段，为日本推进农业现代化提供了思路和见解。