铁和钢的含碳量

铁的含碳量一般大于2.11%，钢的含碳量大于0.025%小于2.11%。铁和钢的区别主要取决于它的碳含量。铁是一种化学元素，也是最常用的金属之一。钢适合含碳量在0.025% mdash；之间；2.11%铁碳合金。

最早的铁器

最早关于铁器的记载，是藏在4000多年前古埃及第五至第六王朝金字塔中的宗教经书。

当时赫利俄斯这样的重要偶像的宝座是铁做的。铁在当时被认为是最神秘的贵金属，埃及人称之为 石头 。

从战国到东汉初年，铁成为中国最重要的金属，铁的使用变得广泛。当时人们用铁来锻造铜制武器。