泰国饮食文化特色及禁忌

泰国饮食文化的特点是口味酸辣，善用香料。其饮食禁忌是不吃狗肉，用餐时要分代。泰国菜口味比较重，以酸、辣、咸为主，特别是酸、辣，基本不辣不香。泰国人可以用纯天然的食材带出自己需要的味道，并且善于使用调味料。

泰国饮食文化的特点与禁忌

由于泰国处于热带地区，人们基本上不喜欢喝热茶和开水。喝水、奶茶或者咖啡的时候，一般都会加很多冰块。

泰国是一个临海的热带国家，盛产青菜、海鲜、水果。所以泰国菜以海鲜、水果、蔬菜为主。

泰国的调料很多，很多是东南亚甚至泰国特有的，包括香茅、虾酱、鱼露以及十几种当地的调料。