胡麻油炸东西为啥起泡沫怎么办

当然也有可能是麻油里面有杂质，压榨后精炼程度低，所以在煎炸的时候会冒泡。

亚麻炸的东西起泡怎么办？

亚麻炒东西会起泡。可以考虑换个新油，再炸一次，看看是否因为油的质量不好而冒泡。

换了新油再炸，还是会有气泡。你可以考虑一下油温是否不够高造成气泡。