如果搅打奶油用不完,可以放冰箱冷藏。一般可以放在冰箱里保存3天左右。保存的时候一定要用保鲜膜封好,避免鲜奶油不新鲜。下次使用时,只需添加新的鲜奶油即可。
鲜奶油的用法
奶油冷藏或冷冻后,质地会变硬。这时候你需要把它拿出来,让它在室温下自然融化,用手指轻轻按压,使它变软直至凹陷。
鲜奶油的用途非常广泛,不仅可以用于奶油蛋糕的装饰,还可以用于蛋糕的夹层,还可以用来制作冷冻奶油杯和水果沙拉。
如果鲜奶油没用完,三天内不会再用。可以放在雪糕容器里,盖上盖子,放在冰箱里冷冻,这样冷冻后就成了雪糕奶砖。
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