平底铝锅初次怎么开锅

平底铝锅初次怎么开锅,第1张

第一次使用平底铝锅时,先用清水清洗干净,然后完全晾干,再涂上一层动物油以外的食用油,然后放在灶台上用小火加热。食用油泡锅后,关火,冷却后,开锅前清洗干净。平底铝锅需要用塑料、木头等制成的抹刀。,而不是金属抹刀。

平底铝锅初煮法

平底铝锅初次怎么开锅,第2张 1。清洁和涂油

平底铝锅第一次使用时,首先要用清水清洗干净,然后将水完全擦干,再涂上一层非动物油的食用油。这样可以提高平底铝锅的不粘性能,有利于烹饪食物和事后清洗。

2。加热并煮沸

平底铝锅放油,放在灶台上,用小火加热铝锅,然后关火,直到表面的食用油浸透锅内。冷却后,将锅清洗干净,用软布擦干净晾干,然后开锅待用。

3。注释

平底铝锅需要塑料、竹子、木头等材质的抹刀。、以及金属抹刀都是不允许的,以免刮花锅的不粘涂层,导致烹饪后受热不均匀,容易堆积污渍。另外,不要空烧锅体时间过长,以免损坏平底铝锅,造成危险。

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