蒸鸡蛋需要多长时间

蒸鸡蛋要10分钟。

在家蒸鸡蛋一般需要10分钟左右。将鸡蛋打匀，然后加入1/3等量的水，再撒入适量的盐，放入锅中蒸10分钟左右即可食用。但是在蒸鸡蛋的过程中，一定要在锅盖上留一点缝，这样可以避免蒸鸡蛋出现蜂窝眼，影响口感。