椰子是有保质期的。椰子的保质期大概是8-15天。不同的椰子有不同的保质期。去皮椰子的保质期约为8-10天。绿皮嫩椰子的保质期在10天左右。绿皮老椰子、椰王、去皮老椰子的保质期在15天左右。
椰子保鲜技巧
椰子可以存放在通风干燥的地方。存放椰子的温度要适宜。温度过高会加速椰子肉和椰子水的腐败变质,温度过低会使椰子冻伤。
买椰子的时候,尽量买完整的,含水量多的椰子。这样的椰子质量最好,寿命更长。
如果发现椰子有破损,但没有发出异味,就要尽快食用。如果你发现椰子散发出一种气味,建议你扔掉它。
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