凉菜怎么保存

凉菜的保存

如果吃不完的凉菜，一定要放在冰箱里保存，以免因为天气热而变质。储存的时候最好放在密闭的容器里，防止味道污染冰箱里的其他食材。存放凉菜的容器可以用保鲜膜覆盖，也能有效防止凉菜串味，保持最佳口感和状态。