用干净的毛巾擦拭铁锅新买的铁锅不要急着用。用干净的毛巾或百洁布，蘸温水反复擦拭铁锅，然后加热铁锅使其干燥。
取一块猪油猪油是让铁锅变得不粘的宝贝。开始用小火慢慢加热铁锅，把猪油放在锅里不停的转，感觉就像用猪油擦锅一样。
关火洗锅关火，把熏黑的猪油拿出来，然后用清水刷锅，但是不要用任何洗涤剂，包括洗洁精。
用猪油反复清洗锅后，再用一块猪油擦锅，小火加热，擦干净。三次之后，生铁锅真的变成不粘锅了。
