干海带如何泡发烹饪才爽口
干海带一定要泡过才能做成好吃的,不然根本不会咬人。
只是你知道怎么让海带更爽口更美味吗?想看就看。
操作方法 01
选择想要做成美味的海带,直接取出放入冷水中。不要先用热水泡。这一点一定要记住。
02
冷水浸泡三个小时左右,用清水多次清洗海带,这样海带上的脏东西就会被清洗干净。
03
清洗后,在清水中浸泡至少一个小时。
04
将清洗干净的海带挤出水,倒入刚刚煮过十分钟的热水中,就可以直接用来煲汤了。如果是凉的,就放在加了一些盐的水里煮五分钟,这样泡出来的海带吃起来清爽干净。