今天，就让边肖为您分析一下哪些野菜会误食中毒。如果你中毒了怎么办？希望能帮到大家。
路边的野菜不能摘吗？哪些野菜会引起食物中毒？
我是卫生部的学姐匡晖。
野菜的味道比市场上买的好，自己摘野菜也很好玩。
现在大鱼大肉太多了，大家都喜欢在大自然中采摘一些新鲜的野菜来解解馋。
一些常见的野菜是可以吃的。比如马齿苋、蕨类植物、马兰头、多刺芽、小根菜、小葱、鱼腥草、车前草都可以食用。
但是还是有一些野菜，我们吃了之后可能会引起中毒反应，比如幻觉、腹泻、过敏、肠胃不适等症状。
现在我给大家介绍一些有毒的野菜。摘的时候一定要注意。
1.铁杉
毒又叫野芹菜、白头翁。
它生长在潮湿的地方，叶子很像芹菜叶。夏天开花，茎、叶、花都有毒，而花的毒性最大。食用后出现恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹等症状。甚至会导致死亡。
2、摇头丸草
南蛇藤又名瑞香狼毒，根浅黄色，据说味甘。
会开花。花的颜色是黄色、白色或紫色。
叶子呈线状，食用后可引起呕吐、胃灼热和腹痛，严重者可导致死亡。
3、屈蔡娘子
名字好听，但是有毒。
叶子狭长，厚而硬，边缘呈锯齿状。叶子紧贴地面生长，入秋后茎高0.5-1尺。吃了会导致脸肿！
4.毒蘑菇
毒蘑菇很漂亮，很吸引人。
毒蘑菇种类繁多。它们长在腐烂的物体上，有些像小雨伞，有些像小牛。
它的颜色甚至各不相同，包括白色、红色、黄色或黑色。
但常识是颜色越亮，毒性越大。
服用后会出现恶心、头晕、呕吐、腹泻、头晕、幻觉等症状。
5.荒地
野花紫色或黄色，形似唇形芝麻花，根黄色，叶有毛，味苦。吃了会引起上吐下泻，头晕昏迷。
6.丈夫西尔弗
我老公的根年轻时是灰色的，长大后是淡黄色的。和胡萝卜很像，所以也叫野胡萝卜。
幼苗的茎是红色的，没有气味。它们长大后臭味很重，叶子和根都有剧毒，吃了会致死。
很多人都这么认为。当他们厌倦了吃家常菜，他们就会去打野味。首先，他们想追求新奇 品味 第二，感觉野生生长的植物营养价值很大，而且无污染！例如蒲公英、马齿苋、野苋菜、花椒、冬青、车前草、枸杞等。这些药食同源的植物，近年来受到了很多人的追捧，尤其是一些中老年人！闲着没事就出去找点野菜吃。一个是 健康 第二， 吃野味 ！但是，这样 失明 找野菜吃真的安全吗？
其实吃野菜中毒并不少见！大部分野菜中毒的人都有这些情况。第一，他们不知道植物的毒性。二、很多植物看起来和我们平时吃的一些蔬菜很像，比如野芹菜(白头翁)和芹菜，老公银(野胡萝卜)和胡萝卜绿叶，黄秋葵和曼陀罗，马齿苋和泽漆等。它们看起来很像，很多人误认为野菜只是因为不知道植物的区别。
鲁:
具有利尿作用，适用于治疗水肿、腹胀，对肝硬化腹水有很好的治疗作用。它的用药部位是根块，但是中医是用它来治病的，所以在考虑用量的时候一定要非常小心！一般用量为5-10g。但如果用量过大，不仅没有利尿作用，反而会引起无尿！商陆本身，历代本草的记载都是毒品，它的叶子和果实都不能吃。如果过量或误食，会引起恶心、呕吐、腹泻、头痛、口齿不清、躁动、肌肉抽搐、血压下降、昏迷、瞳孔散大等。，甚至导致心脏和呼吸中枢麻痹而死亡！
泽琦:
具有利尿消肿、化痰散寒、止咳解毒、消肿的功效。【/br/】药用部分为干燥全草，因其具有很强的利尿消肿作用，所以对水肿、腹水等疾病有很好的治疗作用。只有有症状的患者才能用它治疗，而且需要和其他药物配伍后用水煎服！剩下的时间，不要乱吃它的鲜品，因为有毒！马齿苋是一种常见的野菜，营养价值很高，但是如果不仔细鉴别马齿苋和泽漆的外观，真的很容易混淆。
泽漆全草有毒，汁液乳白色。如果误食，会对口腔和消化粘膜产生影响，如炎症、充血、糜烂等。，而人体会表现出恶心呕吐、腹部灼痛、水样腹泻、脱水、酸中毒等。
所以不建议你在不了解野菜的情况下盲目找野味吃。
综上所述，我们总结了一些容易中毒的野菜。希望你不要只找这些野菜吃！如巴豆、寻骨风、苦豆子、商陆、老银银、毛茛、曼陀罗、铁杉、石蒜、半夏、天南星、瑞香狼毒、毒蘑菇等。
