花胶是什么？

花胶就是鱼肚，是各种鱼鳔的干品。因胶质丰富而闻名，故称花胶。

有许多朋友可能听说过华娇这个词，但他们对它了解不多。那么什么是华娇呢？

花胶就是鱼肚，是各种鱼鳔的干品。因胶质丰富而闻名，故称花胶。【/br/】口香糖也叫鱼肚，是将鱼肚中的鱼鳔取出，切开晒干而成。它富含蛋白质、胶质等。能滋阴补肾，养精蓄锐，能快速缓解疲劳，帮助手术患者伤口愈合。

花胶是将大型鱼类的膀胱(控制鱼类升降的器官)晒干制成的。【/br/】顶级鱼肚被列为鱼胶之王:金钱比目鱼(黄唇鱼)、白花胶(大白鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(非洲鲈鱼)、比目鱼胶(大比目鱼)、门鳗胶(大鳗)。

金钱比目鱼胶是鱼胶之王，非常难得。一般作为收藏品收藏，价格几十万甚至更多。黄唇鱼，一种鱼，常年躲在深海洞穴里，不吃饵料。而且数量稀少，一般情况下很难抓到。【/br/】当然，钱鞋底胶的功能很多。以前是用来保命的，最重要的是止血补血的功能。但是，收藏的价值远大于食用的价值。

花胶不仅是一道著名的宴席菜肴，而且具有相当的滋补和药用价值。
《本草纲目》记载:花胶能补肾填精，滋养筋脉，治肾虚遗精，产后(产后食)风痉。
花胶含有丰富的蛋白质和胶质，具有滋阴养颜、补血补肾、强身健体的作用。
腰膝酸软，最适合经常食用。