几秒钟把小番茄切成爱心
热爱烹饪的人,往往追求色、香、味甚至造型的完美,充分体会厨房给我们生活带来的乐趣。比如把小番茄切成心形的盘子,看起来特别好看。
操作方法 01
首先准备适量的西红柿,将西红柿去蒂,加水和一勺面粉洗净,然后用清水洗净,准备好刀和菜板。
02
把一个小柿子放在砧板上,用斜刀切,把小柿子切开,切成大小不一的两段。
03
取一段西红柿,切口朝上,沿斜面切开,切成对称的两部分。
04
另外两段西红柿也是这样切的,切成对称的两半。
到现在为止,切割工的工作已经完成了。
05
剩下的就是摆盘了。
拿一个干净的盘子,拿两片西红柿放在一起。你可以把它们放在一起,大块的,小块的,或者大块小块的放在一起。都是美丽的心。