正宗糖醋蒜的腌制方法

正宗糖醋蒜的腌制方法

糖醋蒜很好吃。接下来，我们来说说正宗糖醋蒜的腌制方法。

操作方法 01

首先，想要糖醋蒜，要准备以下材料:鲜蒜、白糖、醋、酱油、盐、密封性较好的玻璃罐等。

02

首先，我们必须选择一些新的大蒜，尤其是新鲜的白皮大蒜。腌制的糖醋蒜非常好吃。我们必须剥掉大蒜，留下两层新鲜的皮。

03

然后用开水消毒玻璃罐，消毒后放在架子上晾干，玻璃罐上不要有多余的水。

04

然后把剥好的蒜放进玻璃缸里，再在锅里的半锅水里加入糖、醋、酱油、盐。冷却后，放入玻璃罐中。