教你如何包粽子

相信大家对饺子都很熟悉，但是很多人不明白饺子是怎么做出来的。下面小编就来分享一下包饺子的步骤，供大家参考。

糯米、绿豆、五花肉、竹叶、十三香、酱油、料酒、姜片。

买壳好的绿豆，绿豆和糯米用水浸泡一晚。

五花肉切成厚片，用适量盐、生抽、料酒、姜片、十三香腌制5小时左右。用水清洗粽子叶。

一切准备就绪，开始包粽子。首先，把叶子的两端连起来做一个V字形。

然后放三分之一的V的糯米进去，再放适量的绿豆，再放一两片五花肉进去，盖上糯米，再把芦苇叶的尖端折起来盖住食材。

用线绑好就行了。

将包好的粽子放入锅中加水。水会淹没粽子，大概要煮5个小时。