吃水果到底该不该削皮

日常生活中，不建议朋友们削水果。
也许有人会说，水果不削皮，上面会有农药残留，对人体有危害。
不得不说这只是片面的。
一般我们吃水果的时候，只需要清洗一下就可以了，所以对人体的伤害微乎其微。

我们之所以在吃水果的时候不削水果皮，主要是因为水果皮可以起到防御和保护的作用。
此外，还含有一定的营养成分。比如有些水果的果皮花青素含量很高。

其次，有些小伙伴可能会咨询水果果皮农药残留的问题。相信大部分果农都知道，喷洒在果蔬表面的农药会在几天内分解。
所以，我们合理的清洁对人体造成的伤害一般是较低的。

但是，说到清洁，有的朋友直接用清水。
不得不说这种清洁方式有点不负责任。可能只是清洗水果表面的污渍，对于农药残留是不到位的。

建议朋友们清洗水果时用盐水浸泡。
毕竟盐有杀菌消毒的作用。
水果用盐水浸泡时，一般需要15分钟左右就能清洗掉80~90%的农药残留。