汤豆很好吃。接下来,我们来说说酸豆角的制作方法。
要做出好吃的酸豆角,需要准备以下材料:豆子、盐、水、密闭容器、花椒大料等。
首先我们需要把豆子去掉,然后用水清洗干净备用。腌制时对豆子的长度没有限制。
接下来我们需要清洗腌制酸豆角的玻璃容器,清洗后用热水消毒,消毒后控制水分。
最后,将清洗干净的豆子放入密封良好的容器中,倒入煮好的花椒大料盐水,腌制片刻。