羊肉是一种理想的厨房食品，可以御寒保暖。
吃羊肉十二忌:忌与竹笋、醋、南瓜、西瓜、茶叶、南瓜、红豆、梨、栗子、柚和橙、辣椒、豆瓣酱同食。
吃羊肉的12个禁忌:
1.避免与竹笋同食。
吃这个会导致腹痛，严重的时候甚至会中毒。
2.避免和醋一起吃。
酸醋有收敛作用，不利于体内阳气的生长。和羊肉一起吃，会大大降低它的温补作用。
3.避免与南瓜同食。
古代中医也有记载，羊肉不宜与南瓜同食。
这主要是因为羊肉和南瓜都是温性食物，很容易一起吃 生气 。【/br/】同理，煮羊肉时，也要少放辣椒、花椒、生姜、丁香、茴香等辛辣辛辣调味品。
4.避免和西瓜一起吃。
吃完羊肉，如果吃西瓜，肥城容易伤元气。原因是羊肉味甘性热，而西瓜性寒，属于寒性之物。两者都属于两个极端，所以吃了之后，不仅大大降低了羊肉的温补作用，还会妨碍脾胃。
5.避免和茶一起吃。
是茶羊肉 复仇女神 。
这是因为羊肉含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸。吃羊肉时喝茶会产生鞣酸蛋白，使肠道蠕动减弱，大便水分减少，从而诱发便秘。
6.避免和南瓜一起吃
如果羊肉和南瓜一起吃，非常容易出现脚气和黄疸的症状，有的人会感到胸闷、腹胀，甚至消化不良。
7.避免与红豆同食。
羊肉和红豆是相容的。如果一起食用，会引起中毒。
红豆味甘、咸、寒，能利尿消肿、利小便、解热毒、催乳；羊肚性温味甘，有补脾胃、补虚损、消损伤、止汗、止小便、增进食欲的功效。
两者性质、味道、功效都不一样，不宜同食。
8.避免和梨一起吃。
同时吃会影响营养的吸收。
9.忌与栗子同食。
羊肉和栗子都不容易消化，所以不适合一起炖和炒，甚至一起吃可能会呕吐。
10、忌与柚橙同食。
羊肉和柚橙一起吃容易引起不良反应。柚橙是热性水果，和羊肉一起吃容易助热降火。
1.避免和辣椒一起吃。
辣椒含有丰富的维生素C(每克高达198毫克维生素C)，羊肝中所含的金属离子能彻底破坏其中的维生素C，削弱了辣椒的营养价值。
此外，羊肉不宜与其他富含维生素c的食物同食。
12.避免和豆沙一起吃。
酱油是豆子煮熟后发酵制成的。味咸凉，有解暑毒的功效。
但是羊肉是热的东西，它的作用正好和豆酱相反。长期一起吃会影响身体健康，甚至导致慢性疾病。
所以吃羊肉的时候，不要蘸豆瓣酱。
