尿酸高可以吃水烫过的菠菜吗

可以吃的。

1、植物除了大豆类食品外，都是可以吃。

2、尿酸高，主要是不能吃下货、啤酒、大鱼、大肉等。

现在研究表明，也不是一点也不吃，而是适量即可。造成尿酸高的原因可能是一组原因，并不是一个吃的原因。

痛风患者不能吃的蔬菜:菠菜,扁豆,黄豆,豌豆,紫菜、香菇、芦笋等。

痛风患者可吃的蔬菜:芹菜,韭菜,冬瓜,南瓜,黄瓜,葫芦,苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜,白菜、木耳、榨菜、辣椒、卷心菜、茄子等。

痛风患者可适当食的蔬菜:蘑菇、菜花,山药,海带、金针、银耳等。

1菠菜的嘌呤含量为：133毫克/百克菠菜。

嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害)，更重要的是平时注意忌口。

2菠菜（Spinacia oleracea L）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

扩展资料：

1根据食物中嘌呤的含量，我们可将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)和高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三类。

2 嘌呤含量等级：超过150毫克／百克，不宜选用；50—150毫克／百克，急性期不宜选用

；小于50毫克／百克，适宜选用。大部分蔬菜均属低嘌呤食物，包括菠菜。

3嘌呤疾病：在嘌呤的合成与分解过程中，有多种酶的参与，由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素，代谢发生紊乱，使尿酸的合成增加或排出减少，结果均可引起高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎症反应，成了引起痛风的祸根。而痛风又会引起关节肿大。

菠菜时中嘌呤食物，而且含有草酸，不利于尿酸排出。

如果特别想吃也可以，先把菠菜用开水炒一下，这样可以使菠菜中的嘌呤以及草酸大量溶于热水中，减少对人体的危害性。并且如果用菠菜做汤，也不要喝菜汤，菜汤中含有大量嘌呤和草酸。

1、猪牛羊红肉，肉类中的红肉和白肉对痛风的影响不同。红肉指猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉，白肉是鱼和家禽类肉。红肉不仅富含嘌呤，还有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇，增加了痛风的风险，因此不能的摄入。

2、海鲜嘌呤含量高，可导致血尿酸水平升高及远期发展为痛风的风险增加，像海鲜浓汤、鱿鱼、墨鱼等都应尽量少吃。

3、少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。

4、蔬菜：菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。

扩展资料：

日常注意事项：

1、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

2、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取08克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

4、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

6、少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

参考资料来源：

人民网-尿酸高不能吃什么？日常保健做好十件事

会引起尿酸升高和增加痛风发生风险，同时菠菜本身呈碱性，相反还有一定碱化尿液、利于痛风控制的作用。痛风患者严格意义上来说饮食中并不存在完全不能吃的东西，只是要注意量、频率和方式。希望大家正确认识痛风，切勿偏听偏信、以免贻误病情，积极正规就医是控制病情的关键。呤，是一种美味，家中必不可少，对于有痛风能不能吃，这个问题这要看痈风伴随的脏器损害来决定了。

痛风，依据不同的病因，可分为原发性和继发性。原发是排除其他疾病后，由于先天性嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄障碍所引起的痛风。继发是继发于其他疾病而发生，比如肾脏疾病导另外，菠菜中含有大量草酸，容易和体内游离钙形成草酸钙，本身有结石的病人就不要大量食用菠菜了。有人担心菠菜的草酸含量高，草酸和尿酸是两个概念，草酸太多会加重肾脏的负担（毕竟尿酸也是由肾脏排泄出去的），但是如果菠菜焯水的话，草酸就会流入汤中，菠菜本身的草酸则大大降低了。

绿油油的菠菜在寒冷的冬天让人看到一抹好似来自于春天的绿色，无论是凉拌、热炒还是做汤，菠菜都是特别好吃。而春天的时候万物复苏，地里的菠菜也长出来了，这个时候的菠菜尤态一定要保持好，做人包容利他，常生感恩心，仁爱心，多做善事！相信你的尿酸跟我一样，也会变正常的！现在正值春天，绿油油的菠菜让人食欲大增，并且营养丰富。但是有些痛风患者认为菠菜嘌呤含量高而不敢吃，其实蔬菜中嘌呤含量较多的除菠菜外，还有韭菜，大豆，豌豆扁豆等。但是相对于鱼类，肉类而言，其嘌呤含量较低。

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