自己熬的阿胶糕,不放冰箱能放多久才变质

阿胶糕如果放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻，可以放置一年不变质。制作阿胶糕的阿胶是可以放上几年的，但是熬制的阿胶糕，因为经过人为的加工

加入了辅料，都是有保质期的，一般不建议长时间存放。加工好的阿胶放冰箱冷藏最多半年，不建议长时间存放以防细菌滋生。

很多人在熬制阿胶糕的时候，喜欢一次熬很多，但后来往往都因为保存不当而变质，其实这是十分浪费的一种行为，那么，阿胶糕放冰箱冷冻的话可以放多长时间呢？

阿胶糕冷冻可以放多久

阿胶糕如果放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻，可以放置一年不变质。

制作阿胶糕的阿胶是可以放上几年的，但是熬制的阿胶糕，因为经过人为的加工加入了辅料，都是有保质期的，一般不建议长时间存放。加工好的阿胶放冰箱冷藏最多半年，不建议长时间存放以防细菌滋生。

阿胶糕冷冻了几年的可以吃吗

不建议吃。

阿胶糕在冷冻层一般只能放半年左右，如果阿胶糕在冷冻室已经放了几年的话，不仅其药物成分会大量流失，药效会降低，而且其中还可能已经滋生了大量的有害细菌而变质，人体食用后不仅起不到原有的药用价值，还可能会引起各种不适症状，对身体健康不利，因此一般建议冷冻了几年的阿胶糕是不建议继续食用的。

阿胶糕怎么保存最好

阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，还含有一定的水分，因此阿胶糕一旦保存不当容易滋生细菌，最好低温保存。天气炎热最好冷藏保存，而温度低于10度的时候的时候可以放室温阴凉处保存即可。若是家里有家用抽真空包装机的话，还可以抽真空保存。

吃阿胶糕要注意什么

1、阿胶糕热性，体热的人群尽量少服用阿胶糕，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。

2、服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。

3、女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，会导致经血量增加。

4、核桃与芝麻忌与鸡肉同食，消化不良者不宜服用。另外，服用阿胶糕期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。

5、患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，病情痊愈或经停后再继续服用。

6、脾虚气滞、食少腹胀、呕吐泄泻者均不宜服用阿胶。

7、过敏性疾病、高血压患者也不适合食用阿胶。

1阿胶糕保质期一般多久不同厂家生产的阿胶糕保质期存在差异，一般在12-18个月之间。阿胶糕是用阿胶加上红枣、核桃、枸杞、黑芝麻、桂圆肉、冰糖、黄酒等熬制而成的一种保健食品，由于其中含有蛋白质、脂肪、水分等成分，保质期并不像阿胶那么长，一般在12-18个月之间，具体的需要看阿胶糕外包装盒上面的标签。2自制阿胶糕能放一年吗自制阿胶糕通常放不了一年。因为自制阿胶糕并不会加入防腐剂，而且加工的环境、使用的工具也很难消毒杀菌彻底，因此自制阿胶糕的保存时间一般不会很长，时间长了就容易滋生细菌而发霉变质。一般建议将自制的阿胶糕用保鲜盒或者保鲜袋密封装好，放在冰箱冷藏保存，一般能够放1-2个月。3铁盒阿胶过期可以吃吗铁盒阿胶过期了就不建议吃了。铁盒阿胶的保质期一般在12-18个月之间，过期之后其中的添加剂和防腐剂就会失效，很有可能已经滋生了大量的细菌，品质及风味得不到保障，不仅食用口感变差，失去了滋补功效，食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此铁盒阿胶过期后就不建议继续食用。

1、阿胶保质期一般是五年，但是只要没有坏掉、变质就可以食用，没有影响，而且存放的时间越长的阿胶越好。

2、阿胶不但可以吃,而且药效还好,虽然它有保质期,但是阿胶这东西越老越好，严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。在阴凉干燥处保存，只要不风化，阿胶越久越好，而且其中的燥性也会消除，吃了还不会上火。

问题一：阿胶打成粉后可以放多久？ 阿胶具有美容养颜、调经安胎、缓延衰老、益智健脑、强筋健骨、提高免疫力、扩张血管等功效，由于阿胶的特有水质更利于人体吸收，所以阿胶是女性补血。那么，阿胶可以保存多久的呢？

从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。

问题二：阿胶磨成粉放在自封口塑料袋里能存放多久 保存得当应该能放很久，阿胶是没有保质期的，越陈越好。

问题三：阿胶粉密封塑料瓶中可以存放多久 密封的好，保存10年不成问题，阿胶传统是认为越陈越好，如果存放的阿胶的确没有上潮和结块现象，应该可以服用。

问题四：阿胶磨成粉后能贮存多长时间 注意防潮，放个一年半载没问题的。阿胶博物馆那个贡胶都快百年了 看上去还不错啊，我单位的留样室也有放了近10年的，都碎了，看上去品质没变。

问题五：成块的阿胶磨成粉后，常温下能保存多久 可以继续服用。中药的成药保质期一般都在5年。少的也有3年。你最好放到冷冻室里面保存。

望采纳谢谢

熬好的阿胶放冰箱能够保存半年左右，最好是将熬好的阿胶用食用包装袋中，一定要扎紧袋口后再放进冰箱冷藏，不然阿胶容易潮解。建议吃之前闻闻有没有变味，看看有没有变色等等，熬好的阿胶除了放冰箱保存以外还可以选用以下方法。

1、可以在大口玻璃瓶的底部，放入少许石灰或其它吸潮剂，用厚纸隔开，然后放入用纸包好的阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处即可。

2、也可把阿胶用油纸包好，贮于木箱内，箱底层放少许右灰或其它吸潮剂，这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。

阿胶的挑选方法：

1、观：色如琥珀，黑如翳漆

选购阿胶先看外形，品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整、色泽均匀，呈暗红的琥珀色。我们以山东老品牌宏济堂阿胶和普通阿胶对比，可以很明显看出，宏济堂九提九炙出来的阿胶比普通阿胶质感好，色如琥珀，黑如翳漆。

2、试： 一拍即碎，断面光亮

一块好的阿胶应该质硬而脆，手掰稍用力即断。以样品宏济堂阿胶为例，我们把胶块用力拍在硬物上，瞬间裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔，这就是比较好的阿胶。

3、品：入口香甜，香味纯正

上品的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味，粉碎后也能闻到阿胶独有的清香味，烊化兑服口感微甘。

1、熬好的阿胶放冰箱冷藏能够保存半年左右，但是阿胶是比较容易潮解，所以最简单的方式，就是将熬好的阿胶放入食用包装袋内，将袋口扎紧，然后再放入冰箱冷藏室内保存。潮解的阿胶虽然药性损失不大，可以服用，但是口感就会变差。

2、阿胶，中成药名。由驴皮组成。具有补血滋阴，润燥，止血的功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

自制阿胶糕保质期大概可以保存30到40天。

自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天。

阿胶糕储存注意事项

1、常温保存：一般情况下，自制阿胶糕最好不要常温保存。因为自制阿胶糕不是真空袋装，常温下不容易保鲜。而阿胶糕中的核桃仁、芝麻等辅料如果常暴露在空气中，还容易变味，尤其是在炎热的夏季。如果是在潮湿、炎热的南方地区，就更不适合常温保存了。

阿胶糕中的阿胶受热容易变粘，而核桃仁、红枣还容易受潮发霉。正确的做法是将阿胶糕放入冰箱保存，放入冰箱冷藏保存要比常温保存更能延长阿胶糕的“寿命”。

2、注意密封：要放进冰箱冷藏，更要注意密封。一般我们建议使用密封性好的容器（密封盒、密封罐等）存放阿胶糕。而且在盖上密封盖前，建议先覆盖一层保鲜膜。这样，既可以有效阻隔冰箱里的潮气，又防止了冰箱内细菌的侵入。

3、还有一点比较重要，那就是保存阿胶糕时，盒内不要太潮。有些朋友会把熬好的、没晾凉的阿胶糕加盖密封，放入冰箱，因为这样冷却得快。但盒子内就会有一些水汽，水汽的存在不利于阿胶糕的保存。

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