杭州的小吃街是哪里,你听说过吗

杭州的小吃街是哪里,你听说过吗,第1张

首先许多人都提及的河坊街,实际上河坊街的美食街很短,吃的东西也是很多地方都能吃到的,口味确实一般,羊肉串啊、叫化鸡、炸螃蟹、菠萝炒饭之类,比较有特色的在河坊街西口有一家卖定胜糕、油墩儿、葱包桧的店。

然后与河坊街平行的一条街叫高银街美食街,主打的都是杭帮菜,但是太千篇一律了,也是游客去的多一点,我只推荐这几家:皇饭儿、小绍欣、张胡李。

在河坊街附近的中山南路(鼓楼以南),晚上的夜市美食街也比较热闹,晚上6点以后才开放,不过都是以各地小吃为主,整体口味还是不错的,也有夜宵大排档之类的。

武林路以及一直到武林夜市附近的龙游路,以前武林路给人的印象就是女装一条街,但是最近去逛了下发现变化很大,各种小吃慢慢多了起来,不乏许多排长队的小店,矮子馅饼、缙云烧饼等等。相比,这条街比较文艺、时尚一点。

杭州最有名的夜市,吴山夜市美食一条街,也汇集了比较多的小吃。在湖滨附近,邮电路和惠兴路交叉口位置,晚上7点多开始。近江海鲜一条街,这条街在杭州的吃货界非常有名,地铁到婺江路站下走一下,或者公交到近江村站下。

高银巷美食街,高银街算得上是杭城美食街里的“老大哥”了。因为背靠河坊街,又离火车站特别近,到这里吃饭的游客总是络绎不绝。

如果你一时还没决定今天要吃一顿什么风格的饭菜,那么到高银街转一圈或许能够激发你的很多想法。因为这里好吃的实在太多,别的不说,光看这条街上各色饭店的招牌,就足以让你迸发出随便找一家进去饕餮一番的念头了。

高银街最大的优点就是兼备了“阳春白雪”和“下里巴人”的两种风格。有亲民草根的特色小店,也有上得了台面的经典老店。尤其是当你不知道带外地客人上哪儿吃饭的时候,这里就成了最能“救急”的选择。

一席美食过后,带朋友到附近的吴山广场、河坊街逛逛,人家势必会觉得你是一个贴心的东道主。其他美食街的话,像胜利河美食街,舟山东路美食街、滨江高教园区垃圾街。

1 葱包烩

葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃,该菜品的制作方法很简单,就是将小葱和油条包裹在春卷皮或者面饼里面,将冷油炸桧在热锅一烤,[bai]把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金**,油炸桧“吱吱”发叫,再煎至金**,刷上自己喜欢的甜面酱或者辣酱就可以食用了,是杭州比较受欢迎的街头小吃。

2、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面,这道菜在杭州也有上百年的历史了,主要的食材有面条、瘦肉丝以及笋片等,看起来是一碗普通的面食,它的味道非常鲜美可口,面条的口感也非常的劲道。这道菜最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

3、吴山酥油饼

吴山酥油饼是浙江十大点心排行榜之一,为杭州著名风味特产,因主要产于市区吴山而得名。它的制作方法也比较容易,在面粉里面加上适量的白糖,再煎至一番,外表酥脆可口,甜而不腻,味道非常不错。数百年来,凡登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事。

4、南宋定胜糕

南宋定胜糕顾名思义就是一道甜点,其色泽淡红,松软香糯可口,甜而不腻,而且这种小吃的价格一都很便宜,值得一提的是,它还具有春季养生调理以及术后调理的功效。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。

5、知味小笼

知味小笼是中国十大餐饮品牌企业知味观的传统小吃,它的包子馅还加入了肉皮冻等食材,口感很丰富,鲜美多汁,很多口味的都可以试试,价格也不贵。

6、麻球王

麻球王是浙江杭州地区的传统小吃,在很多地区还是很常见的,在不少的地区叫芝麻球。麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,酥脆可口,口感香甜,还有芝麻的香气,一上来就让人爱不释手,是杭州十大美食小吃之一,而且价格也非常的实惠。

7、虾爆鳝面

虾爆鳝面是杭州市百年老店奎元馆的传统风味名面,它选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁作原料,经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道上序精巧烹调而成,具有面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆的特色。这道面食也是很多本地人喜欢的美食,汤汁非常的鲜美,鳝肉也很嫩滑,是杭州必吃的十大美食之一。

8、天下第一包

天下第一包是杭州地区一道特色传统小吃,它的主要食材是鸡蛋、小麦面粉以及叉烧酱等,做法也比较的简单,做出来的成品色泽靓丽诱人,口感也很柔软,香气浓郁,这道点心也是很多本地人的最爱。

9、杭州猫耳朵

杭州猫耳朵也是一道比较传统的杭州小吃,名字虽然是叫做猫耳朵,实际上却是一道面食,只不过形状比较有个性,形似猫耳朵而得名,味道也是非常的鲜美。猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉,据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。

10、桂花糖年糕

桂花糖年糕在江苏南京比较有名,不过在杭州这道小吃也俘获了很多食客的心,口感非常好,甜而不腻,桂花的香气很浓郁,营养价值也丰富,还有健脾的功效。

1、保俶路美食街 保俶路一带有许多有特色的餐馆,现介绍几家不错的饭店以供参考:刘家香辣馆地址:西湖区保俶路116号推荐理由:带些杭州特色的川菜馆。特色菜:香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨片儿川特色面:片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾2、竞舟路美食街竞舟路是近年新兴起的美食街,位于杭州市的西区。街道两边有不少小饭馆,装修得都很有特点,味道也各有特色。只是地理位置偏远一些。以下介绍一家不错的饭店。柴火食坊推荐理由:以做汤溪(金华和兰溪中间偏北的地方)菜为其特色,微辣的口味很适合现代都市人的口味。特色菜:酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张3、河坊街河坊街是一条明清仿古步行街,除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外,很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊,什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店,量多味美实惠,值得一试。江南红楼地址:河坊街57-4号特色菜:醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳馆地址:河坊街大井巷92号推荐理由:绝对幽静的用餐环境,口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材,非常健康的食品。4、高银巷美食街高银巷与清河坊平行,且相距不远。那里好吃的饭店太多,让人真不知道选什么好。一到晚餐时间,窄窄的街道两边就停满了私家车。皇饭儿地址:清河坊高银巷53-57推荐理由:绝对物超所值的一家饭店。特色菜:乾隆鱼头、西湖醋鱼小贴士:千万不要在吃饭高峰时去,要等很久才有位子。秘笈:东坡肉加葱油拌面,才8块钱,却味道奇佳。5、河东路美食街

塘栖水北街——百年前的运河古镇生活

水北街位于杭州市塘栖镇北部,2004年被列为杭州市文物保护点,原长2500米,现存水北街全长1386米,原街区内除民居外还有油坊、庙宇、染坊等建筑,由于历史原因,其中明清建筑沿街有700米左右,建筑面积约15000平方米。

大兜路美食街——大兜路兜一场云淡风轻

大兜路历史街区,位于运河大关桥至江涨桥段东岸,街区全长约780米,于2010年9月底开街,历史上是“十里银湖墅”最繁华的一段,至今保留着香积寺石塔、国家厂丝储备仓库(通益公纱厂)、富义仓遗址、大量清末民初民居建筑等,是杭州老城历史风貌尚存的街区之一。

杭州高银街美食街——高银街人来人往才热闹

高银街位于浙江省杭州市上城区清河坊历史街区。因为近年来背街小巷的改造,由原来的高银巷拓宽后改名为高银街。

杭州南宋御街美食街——南宋御街一场南宋繁华梦

南宋御街,是南宋都城铺设的一条主要街道。《咸淳临安志》等文献记载,铺设南宋御街一共使用了一万多块石板,但此前的考古发掘却只发现过香糕砖。御街南起皇城北门和宁门(今万松岭和凤凰山脚路交叉口)外,经朝天门(今鼓楼)、中山中路、中山北路、观桥(今贯桥)到今凤起路、武林路交叉口一带,是南宋临安城的中轴线,全长约4185米。它是皇帝于“四孟”(孟春、孟夏、孟秋、孟冬)到景灵宫(今武林路西侧,供奉皇室祖先塑像的场所)朝拜祖宗时的专用道路。

杭州胜利河美食街——胜利河嘈嘈戚戚古水街

胜利河美食街亦称古水街,位于杭州市拱墅区里面,长460米,宽13米,东连上塘路,西接德胜巷,因沿胜利河北岸而建,故名。

河坊街小吃一条街

河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,东起江城路,向西越南北向得建国南路、中河中路、中山中路、华光路、劳动路至南山路,路长1800多米,吴山广场至中山中路段为步行街,青石板路面,路宽13米,其余路宽32米。

旧时,与中山中路相交得“清河坊四拐角”,自民国以来,分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角,成为当时远近闻名的区片。杭城闻名的“五杭”(杭粉、杭剪、杭扇、杭烟、杭线)就出与此。这里特色小吃、古玩字画、商铺云集。老字号、杭州特色各类店铺约有一百余家。

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