生菜怎么做汤

可以做生菜蛋花汤。

食材:生菜三颗，肉末少许，淀粉两勺子，鸡蛋3个，油烟葱花少许。

方法步骤:

1、生菜洗净切碎，碎肉末切碎，葱花切碎，鸡蛋打碎到碗里，搅匀，淀粉用水混合均匀，放置待用。

2、小盆里面加油加热至油开，放入葱花和碎肉末，翻炒，炒熟后，接入少量的水，待水开后，放入切好的生菜，煮开。

3、煮开后加入之前搅拌均匀的鸡蛋，继续加热一分钟后，倒入之前搅拌好的淀粉汤，加热三分钟，煮开，加入少量食盐，搅拌均匀，即可出锅。

主料:西红柿1个冬瓜100克辅料:生菜5片调料:色拉油少许

食盐适量

小葱1根

水适量番茄

冬瓜生菜汤的做法1

准备材料：番茄1个，冬瓜1小块，生菜4-5片，葱1根2

番茄切块，冬瓜切片，葱切末，生菜撕片3

锅中油热后，下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟，至番茄变软、出汁4

加入适量开水和盐，继续煮三四分钟至冬瓜片熟透5下入生菜叶，即刻关火，用汤的温度将生菜烫熟即可

该答案来自中华美食网官方网站

原料：

番茄1个、冬瓜1小块、生菜4-5片、葱1根。生菜也可以用白菜叶或者莴笋叶代替，我都是家里有什么就用什么。

做法：

1、番茄切块，冬瓜切片，葱切末，生菜撕片。

2、锅中油热后，下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟，至番茄变软、出汁。凡是用上番茄的汤，我都喜欢先用中小火把番茄炒软、炒出汁水，再加开水煮，感觉更能释放番茄的味道。

3、加入适量开水和盐，继续煮三四分钟至冬瓜片熟透。

4、下入生菜叶，即刻关火，用汤的温度将生菜烫熟即可。

番茄冬瓜生菜汤步骤1

准备材料：番茄1个，冬瓜1小块，生菜4-5片，葱1根

--生菜也可以用白菜叶或者莴笋叶代替，我都是家里有什么就用什么

步骤2

番茄切块，冬瓜切片，葱切末，生菜撕片

步骤3

番茄冬瓜生菜汤的做法大全

锅中油热后，下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟，至番茄变软、出汁

--凡是用上番茄的汤，我都喜欢先用中小火把番茄炒软、炒出汁水，再加开水煮，感觉更能释放番茄的味道

步骤4

加入适量开水和盐，继续煮三四分钟至冬瓜片熟透

步骤5

番茄冬瓜生菜汤的做法图解

下入生菜叶，即刻关火，用汤的温度将生菜烫熟即可

番茄冬瓜生菜汤成品图

　1 肉圆洗净，将其划上叉叉，注意力度，切浅了涨不开，切深了就破了。



2 生菜挑好，泡水1小时左右，洗净沥干备用。



3 将肉圆倒入锅中，放适量水，淹过肉圆即可，大火烧开。



4 肉圆稍煮片刻，倒入生菜。



5 搅拌匀下适量盐。



6 下油煮开即可。

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