磷脂由哪几种元素组成

磷脂由哪几种元素组成,第1张

蛋白质主要由C,H,O

N

四种化学元素组成,

多数蛋白质还含有S

和P,有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质。

组成DNA的主要元素有C,H,O,N,P

脂质一般由甘油和脂肪酸组成,这两种物质的成分就含有C、H、O。

可能含有N、P(磷脂特别一点,一定有P

糖类是由CHO三种元素组成的,不含有N元素

磷脂由 碳、氢、氧、氮、磷五种元素组成,是生物膜的重要组成部分,其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构分为磷酸甘油脂和鞘磷脂。

1、物理性质:

依加工和漂白程度不同而呈乳白、浅黄或棕色,易溶于乙醚、苯、三氯甲烷、正己烷,不溶于丙酮、水等极性溶剂。属于两性表面活性剂,具有乳化性。

2、化学性质:

可进行水解反应,乙酰基化,羟基化,酰基化,磺化,饱和化,活化等反应。

磷脂,是含有磷脂根的类脂化合物,是生命基础物质。而细胞膜就由百分之40左右蛋白质和百分之50左右的脂质构成。它是由卵磷脂,肌醇磷脂,脑磷脂等组成。这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能。磷脂对活化细胞,维持新陈代谢,基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌,增强人体的免疫力和再生力,都能发挥重大的作用。另外,磷脂还具有促进脂肪代谢,防止脂肪肝,降低血清胆固醇、改善血液循环、预防心血管疾病的作用。

答:

1

固醇:含羟基的环戊烷多氢菲衍生物。在类固醇核的c-3上有一个β取向的羟基,c-17上有一个8~10碳原子的烃链的类固醇化合物。由c、h、o元素组成。

2

磷脂:磷脂(phospholipid),也称磷脂类、磷脂质,是含有磷酸的脂类,属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的尾,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由c、h、o、n、p元素组成。

3

类脂:类脂主要是指在结构或性质上与油脂相似的天然化合物,主要包括蜡、磷脂、萜类和甾族化合物等。类脂是脂类中的一种,是由c、h、o三种元素组成的。

希望你能理解,欢迎追问。

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