吃什么东西消化最快

吃一些流质食物、碳水化合物、蔬菜会更容易被消化。1、流质的食物在进入胃内后，可以节省胃酸对食物的腐蚀时间，因此能够被快速的排空，这些食物会更容易消化，常见的流质食物有小米粥等各种汤类，以及奶制品，但是部分人存在有乳糖不耐受现象，这些人最好是不要吃奶制品。2、碳水化合物在咀嚼的时候，就会被唾液酶进行初步的消化分解，在胃中会被快速的排入到小肠中，并且对分解为葡萄糖以及果糖或半乳糖，这些物质特别容易被肠道系统吸收和利用，因此是属于容易消化的食物，这种食物包括馒头、面条、面包等。3、蔬菜类食物不含有脂肪，并且还有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，因此也是属于比较好消化的食物。

易消化的食物有哪些

易消化的食物有哪些，现在的生活中，健康成为人们讨论的主题，养生越来越受到人们的重视，所以我们在饮食方面，要吃一些有助消化吸收的食物，接下来给大家详细介绍一下易消化的食物有哪些！

易消化的食物有哪些1

1、大米

大米是典型的碳水化合物，非常容易消化。其中糙米比精致的白米更有营养，但因为白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麸的部分，这部分提供矿物质、维生素和纤维，所以白米更容易消化，没有任何纤维阻挡，更容易转化为糖。

煮好冷却后的米饭，因为米中的淀粉变成了一种叫抗性淀粉的不容易消化的东西，所以反而会引起消化不良。嗯，热米饭比冷米饭更容易消化。

2、瘦肉

含有高品质蛋白质低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物，例如鸡胸肉、火鸡肉、牛排、里脊肉等。

当然，瘦肉上的皮是要去掉的，例如鸡皮，含有不容易消化的蛋白质。

相应的，也很容易理解，要容易消化，瘦肉要避免被油炸，否则会增加不容易消化的脂肪。

3、成熟的香蕉

香蕉的易消化程度取决于成熟度，未成熟的香蕉有高含量的抗性淀粉，不那么容易消化。而随着香蕉的成熟，所含淀粉分解为简单的糖，所含一种叫果胶的纤维也开始分解并软化香蕉，使得成熟后的香蕉变得非常容易消化。

别小看这个成熟度的区别，未成熟的香蕉可能含有高达70-80%的淀粉，而一旦成熟，立马降至1%以下，挺神奇的。

4、煮熟的土豆

生土豆中含有丰富的抗性淀粉，不容易消化。但是一旦被弄熟，使得抗性淀粉减少而变得容易消化，尤其煮的会被烤的土豆更容易消化，种类不限。

同理，一些蔬菜在烹饪后，所含纤维大大降低，变得比生蔬菜容易消化得多。

值得注意的是，和米饭一样，冷却后的熟土豆也会增加抗性淀粉，又变得不容易消化。

5、蛋白

鸡蛋富含多种维生素和高品质的蛋白质，常被专家推荐给肠胃不好的人。

不过鸡蛋的大多数营养物质在蛋黄中，脂肪含量比较高，而蛋白则主要是蛋白质成分。所以相比蛋白，蛋黄会显得更难消化一些。如果要更彻底区分，蛋白是最容易消化的`部分，尤其是水煮蛋白。

6、速食燕麦

速食燕麦因为要快熟的需求，会被加工得更精细，就象白米一样，尤其是再被切成薄片的燕麦，被破坏了淀粉结构，所以更容易消化，很适合肠胃弱的人做主食。

易消化的食物有哪些2

香蕉

香蕉可以帮助恢复正常的肠道功能，特别是腹泻之后，它们可以帮你迅速补充流失的电解质和钾。而且香蕉还含有大量的膳食纤维，可以促进消化。

鱼肉

鱼肉脂肪含量较少，与猪、牛、羊等红肉相比，更易消化吸收，结肠癌的患病风险也较低。

姜

姜有助于缓解恶心、呕吐、晕机、晨吐、食欲不振和绞痛等多种常见的胃肠道症状。但要注意摄入量，高剂量可能适得其反，每天超过2-4g便可能导致胃灼热。

酸奶

酸奶中富含的益生菌，有助于维持人体肠道菌群平衡，促进食物消化。

谷物

谷物食品，如全麦面包、燕麦、糙米等是膳食纤维的一个良好来源，可以促进消化。膳食纤维还可以增加饱腹感，降低胆固醇水平；但它会引起腹胀，因此胃病患者和有麸质过敏症的患者食用时要注意。

泡菜

泡菜通常是由白菜、萝卜或洋葱和大量的香辛料制成。主要的原料通常是白菜，可以促进肠道有益细菌的生长。白菜中的纤维素不易消化，可以促进排泄，保持肠道规律运动。

高蛋白低脂肪易消化的食物：1、冬瓜。具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。2、黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。3、丝瓜丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。4、白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用5、紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。6、韭菜含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。7、海带含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。8、绿豆芽水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。9、辣椒具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。10、苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。11、柠檬含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。12、茶普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。13、醋醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。14、兔肉脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。15、赤小豆是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。16、大蒜对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）18、木耳是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。19、荷叶茶每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。20、鹌鹑鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食

易消化的食物主要指清淡食物，如面条、馒头、米饭。还有一些高蛋白的食物也容易消化。我们在日常生活中，经常嘱咐病人要多吃一些易消化的食物，易消化的食物主要是指那些清淡的食物，在主食可以包括像面条、馒头，还有米饭，我们建议不要吃特别硬的米饭，很多粗粮制作的米饭，消化起来也不是很容易。在蔬菜方面，比较新鲜的蔬菜和水果，一般经过蒸煮和简单的清炒之后都比较容易消化，像一些高蛋白的饮食，像鸡蛋羹、鸡蛋清，还有鱼肉、瘦肉等等，都比较容易消化。但是如果煎炸烧烤类的食物，或者是特别油腻的食物，含有大量脂肪的食物，这些食物都不容易消化。为此我们在日常生活中要注意选择食材，还要注意选择烹饪的方式，对于有胃病、胆囊疾病、胰腺疾病的病人，要注意避免暴饮暴食，要避免油腻的食物。

生活中对于自己的饮食，很多人都不是很注重，更不清楚应该如何正确的进行，对于一些肠胃功能不好的人来说，平时应该多吃一些容易消化的食物才行，那么比较容易消化的食物有哪些呢接下来将为大家做出详细的介绍。

1、西红柿：西红柿营养成份很多，西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外，还含有番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。

2、菠萝：对于经常出现消化不良情况的人，在每次饭后可吃点菠萝是很有帮助的。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，帮助消化及排走体内毒素。

3、山楂：山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。

4、葡萄柚：葡萄柚是一种营养较为丰富的水果。葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌，促进消化功能，营养也易被吸收。

5、番木瓜：未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，能帮助自己的肠胃消化和吸收。

6、猕猴桃：蛋白质不消化会导致大肠内毒素聚集，导致胀气、放屁和口臭等多种问题。有研究证实，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。猕猴桃中的膳食纤维可促进肠道益生菌生长，其中的酚类物质可有效遏制肠道不良细菌的繁殖，显着提高益生菌水平。

7、杏仁：吃10粒去皮杏仁，或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用，可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维，还有助于防止便秘。

8、薄荷茶：薄荷经常用于中药，开胃助消化，可消除胃胀气或消化不良。

9、酸奶：酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。

以上这些食物都是便于消化的，在生活中可以经常的进行食用，除了上文介绍的以外还有很多，比如一些粗粮，全麦等食品都是比较容易消化的，在生活中一定要注意，如果自己的消化功能不好的话应该多吃些这类食物。

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