公勺公筷怎么分 如何区分公勺公筷

1、一般都备有两双筷子，一公一私，食客可以自主选择哪双用作公筷。不过，不少人都表示，虽然公私分明，可有时吃着吃着就乱了，私筷不自觉地就会在餐桌上也乱飞起来。

2、公筷：公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子，放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里，是为卫生问题设计的。

3、私筷：大家各自的筷子，是用来把菜夹到嘴里的筷子。

4、公筷是放在桌上夹菜，可以用它来给他人夹菜，不能用自己使用的，不放到嘴里的筷子给他人夹菜，也可以夹到自己的碗里，这是礼貌，私筷就是自己用的，在用公筷把菜夹到自己碗里后所使用的筷子。

5、使用公筷的作用是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中，有人有乙肝，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要乙肝患者使用，即可切断传染。所以，使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。

6、从公共卫生的角度中餐也应像西餐那样分餐或是使用公筷公勺，这并不是个新话题，无论是亲朋小聚还是家庭用餐，仍是很少有人主动提出使用公筷公勺，现实中公筷公勺、分餐分筷的用餐方式依旧尚未普及。

按照使用习惯，通常靠外侧的作为公筷。

按照颜色黑色在传统文化中也代表大公无私，所以一般公筷多以黑色为主。

从尺寸来讲，公筷一般比私筷略长一些略粗一些。整体显得比私筷更具端庄性。

其实公筷私筷也并不需要过分要求，用于夹取公用餐盘食物的筷子就是公筷，用于私人进食所用就是私筷。只要不交叉使用公私分明完全可以依照个人习惯分别使用，无伤大雅。

从用处上来讲公筷是专用于夹菜的筷子，不用于吃饭，为了方便夹菜，有时，每人配一双。私筷是大家各自的筷子，是用来把菜夹到嘴里的筷子。现在市面上并没有区分公筷公勺统一的标准。筷子企业的****，双枪创始人郑承烈先生说过区分这两者的最佳方法是：不靠长度靠颜色!公筷用警示意义的红色，私筷可以用黑色，代表着自律。同时，他还提议在公筷筷身上印“公筷”字样，从而实现更有效的区分。

白色为公筷，黑色为私筷。

双筷制就是一个人配两双筷子，两双筷子颜色不一，各有分工，一双取食筷、一双进食筷。

公筷：公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子，放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里，是为卫生问题设计的。

私筷：大家各自的筷子，是用来把菜夹到嘴里的筷子。

扩展资料

筷子起源于中国，是华夏饮食文化的标志之一，而公筷亦起源于中国。不管是分餐还是使用公筷，在中国都有着悠久的历史。

早在夏商时期，中国已经出现“分餐”而食。在《宴饮观舞图》《河南密县打虎亭汉代壁画》《韩熙载夜宴图》等知名古画当中，都能看出“分餐”：席地而坐、分案而食。

在重视礼法的周王朝，分餐制就已承载着道德教化的目的。中国“分餐制+公筷公勺”比“合餐制”的历史长得多。

进入文明时代，分餐制曾是贵族的饮食方式，民众也在学习贵族的分餐方式，因此分餐制得以在全社会普及。

参考资料来源：百度百科-公筷

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