硅胶锅铲可以炒菜吗，网上说耐高温260度，可没用过还是担心炒菜时烂掉

硅胶锅铲可以炒菜的，没问题。

硅胶（Silicagel;Silica）别名：硅橡胶是一种高活性吸附材料，属非晶态物质，其化学分子式为mSiO2·nH2O。

不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。各种型号的硅胶因其制造方法不同而形成不同的微孔结构。

硅胶的化学组份和物理结构，决定了它具有许多其他同类材料难以取代得特点：吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、有较高的机械强度等。硅胶根据其孔径的大小分为：大孔硅胶、粗孔硅胶、B型硅胶、细孔硅胶。

挤出硅胶制品

挤出硅胶制品通常是通过挤出机器挤压硅胶成型的，一般挤出硅胶形状是长条的，管状的可随意裁剪，但是挤出硅胶的形状有局限性，在医疗器械，食品机械中广泛使用。

液态硅胶制品

液态硅胶制品是通过硅胶注塑喷射成型的，产品柔软，硬度可以达到10°C-40°C，因其柔软的特性，在仿真人体器官，医疗硅胶胸垫，等广泛运用。

特种硅胶制品

特种硅胶制品是根据硅胶的化学特性或者一些辅助原料的添加，特种硅胶制品还可具有耐高温（最高可达330度）,食品级（完全符合美国FDA,LFGB标准），医疗级，阻燃级，通过添加辅助原料还可以具有，夜光，负离子，变色，等特性。

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      1、硅胶铲好。

      2、硅胶铲耐高温、清洗方便、不会产生有害气体、安全性能高、耐用、对锅的伤害小、重量轻，可以保护不粘锅的涂层。硅胶铲的材质是软性材质，非常贴合各种锅碗瓢盆的边缘。木铲操作不灵活、对锅的伤害比较大。

硅胶用品在近年来是受到了大多数人的喜爱的，因为这种材质制作成的用品都是比较好使用的，硅胶生产出的硅胶产品用后在清水冲洗即可恢复干净，比较容易清洗，而且硅胶原料化学性能很稳定，制做出的产品，比起其他材料有更长的寿命，那么硅胶铲子可以油炸吗？硅胶锅铲可以下油锅吗？下面我们一起来了解一下吧。

硅胶锅铲正常来说是可以下油锅的，因为大部分的硅胶锅铲都是由硅胶这种材质制作而成的，这种材质不管是物理方面还是化学方面的性能都是非常稳定的，只要是在比较常规的条件下，硅胶这种材质是不会释放有害物质的，哪怕是在一些特别极端的状况下，这个材质燃烧了也不会产生有害物质，而且我们平常做饭通常都是烹炒，炒菜的温度也差不多都是在100多度，而硅胶这种材质是可以耐温高达260多度的，所以硅胶锅铲是可以下油锅的，这个倒是不用特别担心。

但是在选购硅胶锅铲的时候一定要注意选择一些比较正规商家生产的，闻起来也没有异味的，最好是选择一些比较知名的品牌去购买会比较好，这样不用担心质量问题而且也不会对我们的身体健康造成什么伤害，但是需要注意的一点还是不要经常使用硅胶的铲子去油炸一些东西，毕竟身体的健康还是要考虑的。

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