甘蔗是属于水果类吗

从植物学的角度讲甘蔗不是水果，水果一般指的是植物的果实。而甘蔗是植物的茎。茎的特点就是有节。 但是字典中的解释: 水果:可以吃的含水分较多的植物果实的统称。 按这样的解释来定义的花，甘蔗只能符合前半部分，因为甘蔗有自己的果实，就是他的种子，类似于高粱差不多的种子。而果实的定义为：被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。果实一般包括果皮和种子两部分，起传播与繁殖的作用。在自然条件下，也有不经传粉受精而结实的，这种果实没有种子或种子不育，故称无子果实如无核蜜橘、香蕉等。此外未经传粉受精的子房，由于某种刺激（如萘乙酸或赤霉素等处理）形成果实，如番茄、葡萄，也是无种子的果实。 所以根据果实的定义来分析，甘蔗就不属于水果了。。 像这种可以吃的植物茎或根有很多，如：凉薯（根），红薯（根），大头菜等。。。

甘蔗属于水果吗

甘蔗属于水果吗？甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。那么甘蔗属于水果吗？

甘蔗属于水果吗1

是水果。甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。

甘蔗是碱性还是酸性

对于食物的酸碱性，很多人都认为吃碱性食物对身体好，而且孕妇吃碱性食物能生男孩。

甘蔗内含有丰富的钙、钾、镁等微量元素，最终的代谢物呈现出碱性，所以说，甘蔗是属于碱性食物。

甘蔗有哪些功效与作用

1、益脾胃，甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。

2、甘蔗还可以治疗口臭等症状，有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除异味、缓解疼痛。

3、具有治疗高血压的作用，甘蔗和白茅根煎水当茶饮可以治疗高血压、尿血。

4、甘蔗汁可以治咳嗽，以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥，每日食用2次，有润心肺，止虚热咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且润喉效果卓越，是保护嗓子的食疗佳品。

5、常吃甘蔗的人不难发现，甘蔗所具有的美容功效还是不错的，而且咀嚼甘蔗对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

甘蔗属于水果吗2

甘蔗减肥能吃吗

甘蔗吃多了还容易导致发胖，所以减肥期间建议最好不要吃甘蔗。虽然吃适当的甘蔗不会发胖，但是不能经常吃，毕竟甘蔗里面含有丰富的糖分，任何含糖多的物质吃多了都有可能导致发胖，所以大家一定要谨慎食用，尤其是身材比较胖的人，就要少吃这些含糖多的食物，否则的话会越来越胖。

白甘蔗与红甘蔗的区别是什么

1、白甘蔗 绿皮的甘蔗叫做“竹蔗”，因为外表酷似竹子而得名的，表皮很硬但是汁液非常纯正浓郁。 竹蔗味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。

2、红甘蔗 红皮的叫“黑蔗”，是因为红甘蔗的红黑的外表而得名，表皮很软肉松汁稀可口。 黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。

黄皮甘蔗有什么特点

黄皮甘蔗，皮的颜色近**，含有有比较丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。甘蔗含糖量较高，所含糖量是由葡萄糖、果糖、蔗糖三种成分构成。都是对人体吸收利用的。无机元素钙、磷、铁等含量也较高。甘蔗每千克中的含有9毫克的铁。居水果之首，蔗素被誉为“补血果”。

甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为百分之18到20。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。

1 甘蔗是水果吗

甘蔗是水果。

水果的定义是多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，甘蔗虽然不是植物的果实，但也属于多汁甜味食物，再说，水果的种类很多，甘蔗和香蕉一样，属于水果中的其他类别。

2 甘蔗是蔬菜吗

甘蔗不是蔬菜。

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一，属于绿色食品，甘蔗虽然能参与烹饪成菜肴，但多作为甜味的调味品，不能算是蔬菜。

3 甘蔗的营养价值

现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

4 吃甘蔗的注意事项

1甘蔗味道甘甜，但糖分多含在粗纤维中，因此，食用时需要较长时间的咀嚼，这些粗纤维多口腔黏膜有很强的刺激作用，容易出现口腔黏膜损伤，引起溃疡，因此，甘蔗不能多吃。

2甘蔗的糖分含量很高，减肥的人群和糖尿病患者不建议多吃，以免引起血糖增高，对疾病不利。

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