请问很像核桃的一种东西叫什么

1、可能是碧根果，比通常的核桃个头小，薄壳。炒熟后作为零食吃。

2、碧根果是美国山核桃的果实，又名“长寿果”。它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，易剥，跟香榧一样脆，肉质介于大核桃与小核桃之间。碧根果是全世界17种山核桃之一。

核桃是长在树上的一种果实。

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。其外面包裹一层青皮，等到青皮开裂后进行加工，才会形成常见的核桃。铁核桃主要分布在云南、四川及贵州一带，山核桃苏、浙、闽、赣等省有零星栽培。

跟核桃很像的干果是碧根果。

碧根果又叫“美国山核桃”，和核桃长得相似。

碧根果的营养价值：

1、碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

2、碧根果有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用；此外，还可用于解决非胰岛素依赖型糖尿病；对癌症的人还有镇痛、提升红细胞及保护肝脏等作用；

3、碧根果含有大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可令肌肤滋润光滑、富有弹性；

4、抗疲劳：碧根果有缓解疲劳和压力的作用。

扩展资料：

碧根果的作用：

1、健脑益智。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食碧根果有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；碧根果仁外形类似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用。

2、美容。能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。碧根果还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。碧根果仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害。

参考资料：

百度百科-碧根果

参考资料：

人民网-碧根果健脑益智美容 哪些人适合吃碧根果

核桃的种类有：

1、8518核桃：

“8518”核桃：“85” 是指1985年，“18”是指第18号芽变。1992年选育成功。属于深根系树种，矮化、薄壳。8518核桃属于喜光树种。

在一年的生长期内，日照时数及强度对“8518”核桃的生长、花芽分化及开花结实影响很大，特别是进入盛果期的8518核桃树，更需要有充足的光照条件，全年日照时数在2000小时以上。

2、文玩核桃：

文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃，要求纹理深刻清晰，并且每对文玩核桃要纹理相似，大小一致，重量相当。

3、青皮核桃：

青皮核桃是指核桃树的核果，坚果球形，外果皮平滑，中果皮肉质，内果皮坚硬，有皱纹。木材坚韧，可以做器。

青皮核桃果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。 属于坚果类。这种植物的果实。也叫胡桃，核桃挂果期间称青皮核桃。

4、香玲核桃：

香玲核桃，山东省果树所1978年杂交育成的早实、优质核桃新品种，1989年经部级鉴定命名。坚果卵圆形，平均单果重量122克，壳面光滑、美观。壳厚09mm，容易取仁，商品性好。

5、鸡心核桃：

鸡心核桃是京郊、冀、晋等地，是“四大名核”之一。鸡心核桃就是因为长得像是鸡的心脏，所以得名的。鸡心核桃是文玩核桃中的一个重要的品种，也是常见品种，深受大众的喜爱。

参考资料来源：百度百科—8518核桃

参考资料来源：百度百科—文玩核桃

参考资料来源：百度百科—青皮核桃

参考资料来源：百度百科—香玲核桃

参考资料来源：百度百科—鸡心核桃

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