海蟹怎么保存活海蟹怎么保存

每年吃螃蟹的季节，都会有很多人购买螃蟹，有的是购买的冰冻的，有的是直接购买活的螃蟹。但是无论哪种螃蟹，如果不能马上吃完，就会涉及到保存的问题。那么，海蟹怎么保存比较好呢？

海蟹怎么保存 干冻：直接放到冰箱冷冻室干冻,可以保持六个月左右不变质。 水冻：把螃蟹拍放在冰箱用小水盒内,加满水,冷冻室二、速冻,冻实后,将整个冰块倒出,用保鲜袋封好,放回冷冻室，一年左右不变质。

活海蟹怎么保存 活螃蟹保存的方法一：放到浴缸中

让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的海水（也可以用淡盐水，只是效果差一些），让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。

小贴士：这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也无法逃跑。另外还有一点需要特别注意，如果买回来的螃蟹不是马上吃的话，千万记得不要用水洗，否则螃蟹会死。

活螃蟹保存的方法二：放到塑料桶/盆里

如果家里没有浴缸的话，可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要层叠，加海水（或淡盐水）至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会让它们无法呼吸。

小贴士：采用这种方法保存螃蟹，气温不太高的情况下，一般可以保存5天。

活螃蟹保存的方法三：放在冰箱里

保存活的螃蟹还可以放在冰箱里，但要注意方法。首先，根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿脚绑住，一个个挨紧的放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱的冷冻室里即可。

保存注意事项

河蟹不能沾水,放在容器里，上面用湿毛巾盖住就行了。尽量选青壳的螃蟹，壳青里透黄的蟹不太新鲜，保存时间也短。用绳子扎好放锅里，锅盖斜开一点点透气，放入冰箱，我的经验是最长不超过三天，因为时间长了，蟹就瘦了，它要消耗营养啊。

活的海蟹直接捆好后放冷冻柜冰起来，能放好几个月，年货里的海鲜类都是这么保存的。海蟹放在水中的时候需要在水中放盐。

问题一：海螃蟹怎么存放 百度说 1如果是死的 买回来的时候马上丢速冻 等到你要食用的那天再拿出来烹饪

如果是活的放于桶中盖上布 不要去碰他

不要放水 像现在这个天气来说 那样放 个两三天是没问题的 2如果是死的用海水泡着螃蟹冻上，不然冻时间长了里面就空了。不要用矿泉水，最好弄点海水回来。

3如果是活的 选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉

最后我想说一句，要是我，我选择全部吃掉！！！还存你妹啊！！！你说吧，我说去你家吃啊，还是你给我送来啊~~~

问题二：活海蟹怎么保存？ 吃是可以吃的；不过就不鲜美了，而且吃起来会有点面面的感觉的；其实海鲜都是新鲜的吃，才会有好吃的；你要是在买螃蟹不吃；要放都是可以的；不过最好不要剥壳了，也不要清洗；就把它放在一个容器里面；在加上水放到速冻里面就可以了；这样可以保持它的鲜美度的，新鲜的蟹肉吃起来是一丝丝的；不新鲜的吃就向是有点发霉的了口感。

希望我的回答对你有帮助哦~

问题三：活螃蟹吃不完怎么保存 螃蟹煮熟，和平时一样拿冷水煮就行，关键是煮熟后要用原汤浸螃蟹放进冷冻。

等想吃的时候，拿出来连汤煮开就行，煮开就行了，长时间煮那肉质就变老了。切记！

问题四：活螃蟹如何保存 保存方法一：

用冰箱保存螃蟹，选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。

区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

保存方法二：

选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。

保存方法三：

如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法，把自己的浴缸――做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了。因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

问题五：海螃蟹怎么保存 如果是死的 买回来的时候马上丢速冻 等到你要食用的那天再拿出来烹饪

如果是活的放于桶中丶盖上布 不要去碰他

不要放水 像现在这个天气来说 那样放 个两三天是没问题的

（沿海地区的。 我们就是这么保存的 ） 最好是买到的时候就食用吧

问题六：活得皮皮虾和海螃蟹怎么保存 活的皮皮虾的保存方法：

1、水养法

这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。

2、冰箱冷藏法

这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。

3、沙养法

这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。

活的海螃蟹保存方法：

用草包保存。可以在买蟹时问卖蟹的人要一个他们用的草包，把活蟹装入草包中，然后将这个草包放入冰箱的冷藏室。

用增氧设备。如果你有增氧设备，那是最好不过的了，随便用桶或盆装水放入大闸蟹，并开启增氧设备既可。

用现成的鱼缸。鱼缸都有增氧设备，是现成的好工具了

利用桶或盆。家里一定会有不小的桶或盆的，尽量用那种底比较宽、内壁光滑的；把大闸蟹放入，然后倒入水，约能淹盖大闸蟹身体的一半或更少即可，主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，否则蟹会缺氧窒息而死；并放到稍阴凉的地方

问题七：活螃蟹怎么保鲜 怎么保存活螃蟹就成了很多人关心的问题。螃蟹死了，会有很多细菌和毒素，所以保存螃蟹的首要就是要让其鲜活。

怎么保存活螃蟹：用冰箱保存螃蟹

根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。

怎么保存活螃蟹：暂养池保存螃蟹

如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。

活螃蟹怎么放不容易死

1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

2、把螃蟹放在水里养如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。

3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。

怎么保存活螃蟹：塑料桶/盆保存螃蟹

准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠； 然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

河蟹海蟹保存怎么保存活螃蟹不同

切记保存河蟹时不能放水里。河蟹不能沾水,放在容器里，上面用湿毛巾盖住就行了。尽量选青壳的螃蟹，壳青里透黄的蟹不太新鲜，保存时间也短。用绳子扎好放锅里，锅盖斜开一点点透气，放入冰箱，我的经验是最长不超过三天，因为时间长了，蟹就瘦了，它要消耗营养啊。

活的海蟹直接捆好后放冷冻柜冰起来，能放好几个月，年货里的海鲜类都是这么保存的。

保存大闸蟹正确的怎么保存活螃蟹是就那样放在干得地上，不过湿度要大一点的地方，比如厨房洗碗池旁边等。每2天左右把他们放在水里放5分钟就足够了。螃蟹们会相濡以沫的。

活螃蟹怎么保存也是有讲究的，不是说什么东西往冰箱里面一放就可以的，必须要根据螃蟹的种类来保存活螃蟹，这样保存的时间才会长久。

问题八：活螃蟹如何保存才不会死？ 活螃蟹保存方法如下：

1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好贰放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

2、把螃蟹放在水里养如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。

3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。

问题九：新鲜的螃蟹怎么保存和处理 如果是河蟹的话就要煮熟了再保存，海蟹的话可以0度保鲜或者快速低温冷冻，不用煮熟。

问题十：螃蟹怎么保存存放多长时间 第一种方法是在深底容器中撒一小勺盐，可保存12~24小时，此种方法也可使螃蟹把腹中的脏东西吐净。

第二种方法在冰箱底层的保险盒中撒些白芝麻(供其食用\不放也可但是会饿瘦)，盖上湿毛巾或者撒点点水就好，千万别放很多水会死的，也可保存很长时间。

螃蟹喜凉。且航空中托运螃蟹多用密封的塑料泡沫盒盛装，密封不透气。所以不适合螃蟹的长时间存放。下飞机后建议迅速扎开小孔透气。螃蟹死后建议不要食用，海产品很同意导致食物中毒，严重时会导致死亡。所以不要因为少量金钱而丢了健康甚至生命。

活螃蟹怎么储存

对于活螃蟹来说，掌握储存的工作是很重要的，首先我们需要用冰箱去保存活螃蟹，可以选择活力比较旺盛的螃蟹，然后一定要把螃蟹的脚捆起来，这样是可以帮助减少螃蟹的体力消耗，然后我们就可以把活螃蟹放在冰箱中，放到冷藏柜进行保存，然后温度需要保持在5度-10度，然后盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候可以先挑选活力不足的活螃蟹进行烹饪，对于活力足的螃蟹是可以继续保存的。

所以说保存活螃蟹的时候，首先需要选择出活力旺盛的螃蟹，然后准备好一个塑料桶，我们把活螃蟹放入其中，这时候是不能层叠的，然后需要加水，等到螃蟹身体一半高的时候就可以了，这时候最主要的工作就是保湿了，否则是没有办法把活螃蟹全部都埋在其中的。

在保存活螃蟹的时候是不需要加盖的，只需要每天对活螃蟹进行检查，然后把活力不足的螃蟹及时的吃掉，这样是可以保存活螃蟹一周左右的。

螃蟹怎么养

如果要选择养螃蟹，那么必须要有一个大小适宜的池塘才行。在池塘中需要我们放上一些水草才行，而且因为螃蟹是用来食用的，所以说池塘中的水，一定要保证干净卫生。同时干净卫生的水才更加的有利于螃蟹成活，因此在建设池塘的时候，需要有足够的阳光，而且还需要有足够的水源才行。池塘的高度需要在一米以上，这样才可以避免螃蟹跑出去，同时池塘中的水也不能太深，在养螃蟹的时候，其中的还需要有一些泥，这样才能更好的养螃蟹。

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