iga肾病能吃牛蛙吗

iga肾病能吃牛蛙吗,第1张

脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙

牛蛙

分类:肉禽类,其他肉禽类

食材别名:喧蛙、食用蛙

食材热量:81 大卡(100克可食部分)

适宜人群:一般人皆可食用牛蛙,特别是胃酸过多的患者最宜

禁忌人群:脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食

牛蛙的:

滋补解毒 ,滋阴,壮阳, 养心安神 ,补气

蟆蛤煮吃有什么作用

蛤蟆煮吃具有补肾益精,养阴润肺功效,用于身体虚弱,病后失调,精神不足,心悸失眠,盗汗不止,劳嗽咳血。

蟆蛤的种类:

1牛蛙含有是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、味道鲜美的食材。有滋补解毒的功效,并且口感滑嫩受很多人的喜欢,常见的做法有跳水牛蛙,干锅牛蛙等等。

2哈士蟆又叫林蛙,是东北特有的蛙类,哈士蟆和猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头、豹胎、鹿筋被称为上八珍,可见其珍贵程度!现在林蛙可以人工培育了所以也以可以进入寻常百姓家。

蟆蛤的构成:

哈士蟆最主要成分为胺基酸,另含有19种微量元素,胡萝卜素,核糖核酸,维生素A、B、C、D、胶原蛋白;含有丰富的蛋白质,磷脂化合物、多种维生素、核酸、激素及人体必需及多种氨基酸和钾、钠、铁、锰、硒等微量元素。

值得一提的是它只含有4%的脂肪,而且还是不含胆固醇的优质的不饱和脂肪酸。可以治疗妇女的产后虚弱,可以治疗肺痨咳嗽,吐血、盗汗”等症!所以其药用价值和食用价值非常高!

蟆蛤的做法很多,常见的有用冰糖配红枣蒸,直接干炸,椒盐,清炖,清蒸等做法!

感冒咳嗽最好忌这种辛辣食物,对于身体的恢复有益。

风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物;暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。

生姜对感冒有很大的帮助,介绍几个方法给你用生姜治感冒:

1、生姜 5 片、红枣 5 枚、葱白少许,以水煎服,可治风寒感冒。

2、生姜、茶叶各 5 克,以水煎服,可治寒湿引起的腹泻。

3、生姜、紫苏叶各 15 克,外加红糖适量,以水煎服,可治过食鱼蟹引起的消化不良

说明:生姜可生吃、熟食、酱渍、醋浸,又可以用盐、蜂蜜调和自用。但内热盛、目赤、失血、盗汗者少食为佳

一般而言寒凉水果有—西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有—龙眼、荔枝、芒果、榴连。 平性水果有—芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时,有感冒的现象,寒凉及热性的水果要少吃。此时可多吃一点平性的水果

忌 食 物 品 :

凡感冒期间,无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物,诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。

风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品,如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。

风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。

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感冒时宜吃和不能吃的东西

感冒,俗称伤风。根据发病季节或症状不同,中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型。风寒感冒多表现为发热怕冷,头痛全身痛,鼻塞流清涕,咳嗽痰为白粘痰,知苔薄白;风热感冒者发热不怕冷,头痛,咽喉痛,咳嗽痰为黄稠脓性痰,舌苔微黄。至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型。

宜 忌 原 则 :

总的来说,感冒属于外邪侵犯,所以,原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物,忌吃油腻、粘滞、酸腥、滋补食品,以防闭门留寇,外邪反不易驱出。风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品,忌吃生冷性凉食物;风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物,忌吃辛辣性热物品。

宜 食 物 品 :

凡感冒之人,宜分清风寒感冒或风热感冒,分别适宜选用以下食物:

生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。

葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。

紫苏性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛,即紫苏油精,易于挥发,发所,煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克,稍沸即可,不宜久煮。

金银花有清热作用,中医常用以治疗风热感冒。《常用中草药手册》:“金银花清热解毒,治外感发热咳嗽。制成凉茶,或预防中暑感冒。”凡夏季风热感冒,发热咽痛者,宜用金银花泡茶频饮。

荷叶适宜夏天风热感冒者食用,它有清暑作用。《滇南本草》:“荷叶上清头目之风热。”《本草再新》也说:“清凉解暑,止渴生津,解火热。”所以炎夏酷暑之季,用荷叶煎水代茶,频频饮用,对预防和治疗暑热感冒,最为适宜。

薄荷性凉,味辛,有疏风、散热利咽喉的作用。《本草纲目》中说:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。”适宜风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛者,泡茶饮用。

白菊花风热感冒者,宜用白菊花5克,开水冲泡,代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用,它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。

豆豉性平,能解散表邪,民间常以豆豉与葱白同用,或煎汤饮,或煮粥食,无论对风寒感冒或风热感冒均宜,有发汗、退烧的效果。

芫荽性温,味辛,风寒感冒者宜食。民间喜用芫荽、饴糖各30克,加米汤半碗,蒸熟食用。

菊花脑在江苏南京地区常作为夏令佳疏。性凉,味甘,有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用,最适宜夏季风热感冒,发热口干,咽痛口苦,头痛目赤者熬汤食用。

橄榄又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用橄榄2 ~ 5个,劈开,鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开,煮水代茶饮。

地瓜能生津止渴,治生啖或煮食。《陆川本草》记载:“生津止渴,治热病口渴。”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。

荸荠适宜风热感冒之人咳嗽痰黄,咽喉肿痛,口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。

梨子性凉,味甘,能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时,随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者,用生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖炖服。

萝卜有清热解毒、止咳化痰的作用,对风热感冒引起的咳嗽痰多者,尤为适宜。

根据中医“寒者热之,热者寒之,虚者补之,实者泻之”的治疗原则:凡风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物,诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等;风热型感冒者宜食用寒凉性物品,如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海,马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。

牛蛙的营养十分丰富,据分析,每百克牛蛙肉中含蛋白质199克、脂肪03 克,是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,医学上认为:人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙的皮可制革,做成高级手套和弹性领带,深受消费者的欢迎。它的皮还可炼制皮胶,用作珠宝、钻石、翡翠等装饰品上的粘胶。它的骨骼、头、内脏和肢脚等废弃物还可以加工成鱼和畜禽的饲料。

山椒牛蛙

原料:牛蛙肉350克 黄瓜100克 水发黑木耳20克 野山椒20克 野山椒水25克 鸡蛋清1个 干淀粉、精盐、料酒各适量 精炼油200克(约耗100克)

制法:

1.蛙肉洗净,斩成5厘米大小的块,用清水漂净血水,再用精盐、鸡蛋清、干淀粉码味上浆;黄瓜洗净,切成菱形块;野山椒去蒂。

2.净锅上火,入精炼油烧至三四成热,下入牛蛙块,用筷子拨散,炒至表面呈白色时,滗出多余的油脂,再烹入料酒,倒入野山椒、木耳,炒出香味后,掺入适量清水,烧沸后调入精盐、野山椒水,下入黄瓜块,略烧即出锅,装入一玻璃窝盘即可。

特点:蛙肉细嫩,咸鲜微辣,野山椒味浓。

干煸牛蛙

原料:蛙头、蛙脚及蛙骨较多的牛蛙肉250克 青椒、红椒各20克 花椒5克 精盐、酱油、白糖、料酒各适量 精炼油50克 葱节少许

制法:

1.将牛蛙肉洗净,斩成约3厘米见方的块,用精盐、料酒拌匀码味;青椒、红椒去蒂洗净,均切成马耳形。

2.净锅上火,入精炼油烧至四五成热,下入牛蛙块,炒至散籽且色发白时,再下入青红椒、花椒续炒,至青红椒断生后,调入酱油、白糖,放入葱节,炒至牛蛙色红后出锅,装盘即成。

特点:蛙肉细嫩,微辣干香。

三.注意事项

牛蛙肉质细嫩,所以烹制时间不宜长,否则牛蛙肉会老韧,影响成菜口感。

家常牛蛙腿

材料

牛蛙2只,红辣椒4个,翠椒4个,蒜末1茶匙

调味料

(1)料酒1大匙,酱油半大匙,淀粉1大匙

(2)料酒1大匙,酱油1大匙,盐半茶匙,糖半大匙,醋1茶匙

做法

1 将杀好的牛蛙剁下四肢,洗净,沥干,拌入调味料(1)略腌,放入热油中炸熟捞出。

2 红辣椒,翠椒分别洗净,剖开,去籽,切片,用2大匙油炒香蒜末后入放辣椒爆炒,再将牛蛙腿入锅,加入调味料(2)同炒入味,即可盛出。

红烧牛蛙的做法

材料:

牛蛙4只,姜,蒜,干辣椒,黄酒,老抽,鸡精

做法:

1、牛蛙杀好切块洗净,(一定要把血洗干净,否则会有腥味);

2、起锅,加热放油(略多一点),煸炒一下姜、蒜和小干辣椒;

3、放入牛蛙肉,炒至半熟,加黄酒(一个饭碗的量),闷3分钟,让酒香进入牛蛙肉内;

4、加老抽上色,翻炒一下,继续闷大约8~10分钟,看牛蛙肉已经入味了,最后加一勺半鸡精,起锅即成。

大蒜牛蛙

原料:大蒜10瓣、牛蛙300克、姜4片、青蒜少许

辅料:药材:地骨皮6克、麻黄3克、桑百皮6克、甘草3克、桂枝15克

调味料:料酒1/2大匙、盐1/2茶匙

做法:

1牛蛙洗净、剁块;大蒜放入油锅炸香。

2牛蛙放入锅中,加入全部药材、姜片、料酒、大蒜、盐及水400毫升。

3炖煮15分钟,撒上青蒜即可食用。

Tips:

1蒜先略炸后,蒜味才不会太重,对不喜欢大蒜的人来说比较容易接受;也可不炸,更加健康。

2牛蛙可购买处理好的回来烹煮,但最好是现杀的肉质比较鲜美。

特色:这道菜能止咳平喘,对于肺热、咳嗽、劳喘、支气管炎都有舒缓作用。

丝瓜焖牛蛙

天热,人们往往食欲不振,可高温环境又要求人体必备足量的蛋白质和维生素。在此向大家推荐一款高蛋白、低脂肪又含有多种维生素的丝瓜焖牛蛙。

\Y |qH@阿拉上海人论坛用料:牛蛙两只(约六七两重,超市有售),丝瓜一条,蒜头3个,生姜2两,葱2根,红椒2个。阿拉上海人论坛+L&Q:wG;u1h9w

做法: - 海纳百川 - 爱心|平等|互助|交流

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1将洗净切好的牛蛙剁成小块倒入料酒腌浸10分钟。 - 海纳百川 - 爱心|平等|互助|交流-|#s5lyG5T qz(L~

2将牛蛙、姜片、蒜头倒入热油中翻炒1~2分钟后加清水焖。(水量以没过牛蛙为佳)0Np"Oz#q$`U \

3煮开后在微白的浓汤中放入切好的丝瓜、红椒,加入适量盐,改用文火焖5~7分钟。

丝瓜已煮软,味入牛蛙,汤汁适中,洒上葱段,少许鸡精和胡椒粉

雀巢爆牛蛙 做法

美食原料:广东大芋头250克,香菜25克,牛蛙2只,青椒片50只,熟火腿片10克,葱姜蒜末10克,绍酒15克,精制盐5克,味精2克,鸡汤100克,干淀粉50克左右,水淀粉15克,熟清油750克(耗75克左右)。

美食做法:1、芋头切成细丝,拌匀干淀粉,装入大雀巢模具内,放热油锅内炸至硬脆成雀巢,放在大圆平盘里,四周围上香菜作衬托装饰;

2、牛蛙摔死后去内脏,洗净(不宜肃去皮,皮滑嫩好吃)并斩成块;

3、炒锅置旺火上,下清水烧沸,加盐(3克),绍酒(5克),放入牛蛙块和青椒片氽1分钟左右,视牛哇断生滑嫩即倒出沥去水;锅烧热后下油50克左右,放葱姜蒜末炒香,加入鸡汤,盐,味精,牛蛙,青椒,随即下水淀粉推匀,盛入雀巢内即成。

美食特色:青椒碧绿翠嫩,牛蛙皮滑肉嫩而洁白,造成型大方。

爆辣牛蛙

原料: 原 料:

主料:牛蛙4只(约重600克)。配料:鸡蛋2个,朝天红椒30克。调料:红油60克,精盐3克,味精5克,鸡精粉2克,蚝油5克,白糖1克,白醋5克,生抽3克,料酒8克,红油豆瓣15克,辣酱10克,整干椒40克,姜10克,葱5克,香油2克,干淀粉15克,鲜汤50克。

制法: (1)牛蛙初加工后洗干净,剁成25厘米见方的块,加精盐、蛋清、生抽、料酒、干淀粉上浆;整干椒切成段,豆瓣酱剁细,姜切末,葱切段,朝天红椒切成03厘米厚的圈。

(2)锅置旺火上,放入红油,烧至五成热,放干椒段炒香,倒入牛蛙,烹入料酒,炒干水汽后放入姜末、朝天红椒、豆瓣酱、辣酱,煸炒至牛蛙熟透变色时,再加入精盐、味精、鸡精粉、白糖、蚝油炒拌均匀,倒入鲜汤,烧焖入味后收浓汤汁,撒上葱段,淋上香油,出锅装盘即可。

特点: 牛蛙细嫩香辣,回味悠长。

金汤酸辣牛蛙

辣味,10~30分钟,中级

〖主料〗牛蛙2只

〖辅料〗姜片少许

蒜瓣3瓣

泡小米椒适量

黄灯笼椒酱1勺

红小米椒适量

高汤或清水或啤酒适量

豆芽100g

菌菇100g

紫苏少许

葱花少许

泡椒水1汤勺

盐适量

白糖适量

黄酒或白酒适量

醋适量

菜籽油适量

蚝油1小勺

— 烹饪步骤 —

1· 姜洗净切片,蒜拍破,小米辣洗净切段,泡小米椒适量,葱花适量,紫苏洗净切段备用,另准备一勺泡椒水

2· 豆芽洗净沥水,菌菇洗净切段备用,这一步可省略或者换成自己喜欢的菜,比如莴笋、黄瓜

3· 牛蛙切块加盐和黄酒或白酒抓匀腌制,我这里是2个比较小的,大约1斤

4· 所有材料准备好

5· 锅烧热加菜籽油,油热下姜蒜中小火煸香,如果有猪油的话加点猪油会更好更香,我这里没有所以没加

6· 下入小米椒和泡椒炒香

7· 加一勺黄灯笼椒中小火炒香

8· 下入泡椒水、适量高汤或清水大火煮开,也可以用啤酒,用啤酒要多煮一会儿把酒味挥发掉,根据个人口味放适量盐和醋、蚝油,醋最好用白醋或米醋,陈醋会使汤颜色变深,加适量白糖提鲜,我用了半小勺白糖,2小勺醋

9· 加入配菜煮熟捞出放碗底,注意要比自己喜欢的口感稍微生一点,因为最后出锅汤是烧开的还会让配菜继续成熟

10· 汤里放入紫苏,大火煮出香味后放入腌好的牛蛙煮熟入味

11· 最后出锅撒上葱花或香菜点缀

— 小贴士 —

这是一道很辣得很过瘾的菜

1泡椒和黄灯笼椒酱是这道菜的关键,可以根据个人口味适当减量,但最好不要不放,可适当减少红小米辣的量或者不放

2黄灯笼辣酱是在某宝上买的,可以选择不太辣的

3醋最好用白醋或米醋,陈醋会加深汤的颜色,用量根据个人口味自己做调整,同样不太建议放酱油和生抽,蚝油可以换成鸡汁

4最好是用高汤,没有的话可用啤酒或清水代替,如果用啤酒最好大火多煮一会儿把酒味挥发再下配菜,不然菜里会有股酒味

5紫苏没有可以不放,不喜欢的也可以不放

因为这道菜是先把汤调好味再把菜放进去煮,所以可以先尝好汤的味道,觉得合适了再煮菜,会不容易失误,汤的味道要重一点菜才会好吃,如果汤味刚好合适菜就会偏淡。

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现在不法商贩为了牛蛙迅速生长,缩短养殖工期,用避孕药喂养牛蛙,所以十分危险的。最好谨慎些!牛蛙有避孕药的成分,男的吃多了,将来甚至可能不生育!

同理现在是秋季,螃蟹和皮皮虾大量上市,记住千万别吃,养殖户为了让螃蟹黄满一般都要喂食大量避孕药,千万别吃螃蟹!!!

同样用避孕药养殖的还有黄鳝!基围虾!大闸蟹!罗非鱼!甲鱼!

各种水鱼也都用了大量激素和抗生素药物喂养,其中也不排除使用了避孕药!

记住!怀孕前和怀孕期间一定不能使用上述食物!

牛蛙的营养成分还是比较丰富的,而且它里面的热量可以达到81大卡,一般的人其实都是可以吃牛蛙的,但是也有一些人因为身体的原因,不能够吃牛蛙,吃牛蛙之后还有可能会导致症状的加重,比如说是脾虚的人,还有就是最近出现腹泻咳嗽的人,以及虚弱胃寒的人,尽量不要吃牛蛙。

牛蛙(学名:Lithobates catesbeiana),蛙科蛙属动物,是一种大型食用蛙。 牛蛙个体较大,雌蛙体长达20厘米,雄蛙18厘米,最大个体可达2千克以上;头部宽扁,口端位,吻端尖圆面钝;眼球外突,分上下两部分,下眼皮上有一个可折绉的瞬膜,可将眼闭合;背部略粗糙,有细微的肤棱;四肢粗壮,前肢短,无蹼。原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲。成体体长一般在70-170毫米间,最大可在200毫米以上,是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋,雄性尤为明显。第四趾甚长,蹼不能完全达趾端。体色由于地区的不同,往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有,但多为绿色。通常杂有棕色斑点,有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色,有时有灰色斑,在成体的喉部,常常有**条纹 。牛蛙全身都是宝,是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品;同时,牛蛙肉还有很高的药用价值,其性平、味甘,具有滋补解毒的功效,夏季食用可避免皮肤生疮毒,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者食用可明显增进食欲。此外,牛蛙皮是优质的乐器材料,上等的制革原料,还可提炼高级豁胶;牛蛙油可制优质油脂,牛蛙脑垂体是高效的催产激素,牛蛙的下脚料可制优质饲料。牛蛙还是良好的实验动物,是忠实的植保卫士。人工养殖牛蛙生长快,产量高,成本低,价值高,具有很高的经济效益。

牛蛙的食用禁忌

一定要选购活的牛蛙。因为牛蛙一旦死亡,其体内带有的病菌会大量繁殖。而且,牛蛙死亡后蛋白质会快速分解,不但营养价值降低,还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质,对人体健康造成危害。购买后要及时处理,及时烹饪加工。一定要烧熟煮透,千万不要贪图嫩而生食或短时间爆炒。加工时注意卫生,接触的盛器、刀、砧板、抹布和手等不要跟熟食或生吃食品接触,以防交叉污染。

伴随着感冒而来的流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、浑身无力,总是让人烦恼。我们的第一反应就是赶紧吃药,止住这些症状。其实药物是无法治疗感冒的,因为大部分的感冒是由病毒引起的。感冒药和消炎药都不能杀死病毒。打喷嚏,流鼻涕和喉咙有痰,都是我们的免疫系统以自己的方式告诉我们:他们正在将病毒排出体外! 鼻涕和痰液中有许多被捕获的病毒,因此当你服用感冒药时,你止住的不是感冒而是暂时抑制住了感冒症状。在用药止住打喷嚏的同时,你也阻止了将病毒排出体外的过程。我们的呼吸道里有一层像扫帚一样的绒毛,它们不停地向外波状涌动,像清洁工一样把病毒扫出呼吸道。当你用药以后,呼吸道的这种自我清洁工作停止了,“清洁工”——你的免疫细胞被药物给弄迷糊了,都躺下不动了。这时,人也就没有咳嗽流鼻涕等感冒症状了。但是,病毒还在,这时,还极有可能合并细菌的存在,它们就可以直接进入我们的肺部了。所以,一个小小的感冒治来治去就治成了肺炎,甚至有人还因此丢掉生命。 有疾病困扰孩子,我们是不是就袖手不管呢?不是,而是要在平常日日维护他的(也包孩子他妈和孩子他爸)免疫功能的强健。免疫系统,才是我们与生俱来的好医生。免疫功能的提升,就在于我们一日三餐的营养是否均衡。这里的均衡指的是富含植物营养素、抗氧化剂、多醣体的植物性营养,而不是传统意义上的蛋白质、维生素、矿物质等的均衡。

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