素炒青萝卜丝家常做法窍门

素炒青萝卜丝家常做法窍门,第1张

用料:白萝卜500克、葱1棵、姜1小块、花生油适量、盐少许、味极鲜酱油少许、清水少许、鸡精少许。

具体步骤

1、白萝卜洗净,不用去皮,白萝卜一般都个大,我用了半个。

2、把白萝卜对半切开,再对半切开成四半,然后切成薄片。

3、葱洗净切葱花,姜去皮洗净切姜丝。

4、热锅热油,放入葱花,姜丝炒香。

5、放入萝卜片翻炒。

6、萝卜片炒蔫,放少许味极鲜酱油和少许盐翻炒。

7、放少许热水,盖上锅盖焖1分钟。

8、放少许鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。

炒红萝卜丝的做法如下:

炒红萝卜丝的食材:红萝卜2条,葱60g,盐、糖、酱油、味精各适量。

1、将胡萝卜去皮切成薄片,然后快刀切丝。

2、将葱切丝。

3、将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味。

4、然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟,接着放盐、糖、酱油,翻炒3~5分钟。

5、翻炒片刻后,放少许味精即可。

开胃下饭的萝卜丝的家常做法大全怎么做好

主料干萝卜丝1000克 辅料油适量盐适量生姜适量干辣椒适量白砂糖少许蒜少许

步骤

开胃下饭的萝卜丝的做法步骤11干萝卜丝用清水反复搓洗后沥干水份

开胃下饭的萝卜丝的做法步骤22生姜切丝、干辣椒随意切段

开胃下饭的萝卜丝的做法步骤33沥干水份的萝卜丝装大盆中

开胃下饭的萝卜丝的做法步骤44加入生姜、干辣椒、盐、白砂糖

开胃下饭的萝卜丝的做法步骤55用筷子反复翻拌均匀或者戴上手套用手揉搓均匀

开胃下饭的萝卜丝的做法步骤66将拌好调味料的萝卜丝装干净瓶中腌制2~3天

开胃下饭的萝卜丝的做法步骤77锅里倒入少许油,烧热后加入洗净切碎的蒜末小火慢慢翻炒

开胃下饭的萝卜丝的做法步骤88闻到蒜香味后,加入从瓶子中取出的萝卜丝翻炒1分钟左右出锅

开胃下饭的萝卜丝的做法步骤99成

素炒萝卜丝的家常做法大全怎么做好

关键看自己的口味,这是最重要的

主料:白萝卜500g、蒜苗30g。调料:花生油适量 食盐适量 鸡粉适量 蒜适量 蚝油适量 芝麻油适量

素炒白萝卜丝的做法:白萝卜去皮洗净切丝。青蒜洗净切段,蒜切末。

锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。锅里放适量花生油爆香蒜末。放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟。

腌鲜萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃

食材

红萝卜3根

油适量

盐适量

香油适量

胡椒粉适量

干辣椒适量

鸡精适量

花椒粉适量

糖适量

葱适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

步骤

1

这样大小红皮萝卜三个

2

切成丝装进大容器里,手工切虽然慢,但自认为比工具刨出来的好吃些

3

放盐腌

4

用手搅拌,入味均匀

5

静止几分钟,让它腌出足够的水分

6

腌出的水,把水倒掉,继续挤压

7

这样就差不多了

8

放入姜末、蒜末

9

放胡椒粉、花椒粉

10

味极鲜酱油

11

少许盐

12

糖和鸡精

13

辣椒面

14

锅里烧油,油热后倒进装有萝卜丝的容器内搅拌,另放葱花倒萝卜丝里,放香菜是最好,婆婆不喜欢吃香菜,我用葱花代替的

15

放些香油搅拌,一定搅拌均匀

16

最后静置几分钟入味

17

装盘

糖醋萝卜丝的家常做法大全怎么做好

食材用料

心里美萝卜一个

白醋30'ml相克食物

白糖三汤匙相克食物

糖醋萝卜丝的做法

1心里美萝卜洗净去皮后切成薄片!

2在切成细丝

3放入大些的碗里准备好白糖和白醋!

4先加入白糖在倒入白醋,拌匀!这个顺序可以让白糖更好的溶解!

5拌匀后装盘!摆个pose!

用手机看这道菜做法

小贴士

萝卜丝尽量切细!粗了口感较差!尽量用白醋这样拌出来的色泽鲜艳!糖和醋可根据自己的口味增减!

清炒萝卜丝的家常做法大全怎么做好

材料

白萝卜、红椒、猪油、盐

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

做法

1、萝卜去皮,洗净,切丝;红椒去籽,切圈。

2、坐锅烧猪油,下萝卜丝,大火翻炒,约2分钟至色变透明。

3、入红椒圈炒匀,盐调味即可

素炒萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃

主料萝卜干100g 辅料花椒2g盐1g蒜20g香葱20g红椒50g

步骤

素炒萝卜丝的做法步骤11萝卜干泡发

素炒萝卜丝的做法步骤22用剪刀剪成丝

素炒萝卜丝的做法步骤33沥干水份备用

素炒萝卜丝的做法步骤44热油爆香花椒粒

素炒萝卜丝的做法步骤55下蒜末和葱白炒香

素炒萝卜丝的做法步骤66加入萝卜丝同炒

素炒萝卜丝的做法步骤77加入红椒丝

素炒萝卜丝的做法步骤88加入盐

素炒萝卜丝的做法步骤99加入香葱段

素炒萝卜丝的做法步骤1010充分拌匀后即可盛出

萝卜丝的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频

材料

排骨,泰式甜辣酱汁

做法

1排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味;

2将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出;

3将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟,表面略为焦黄,即可取出装盘备用;

4将袋中余下的一半调味汁,倒入锅中,用中火烧开,转成小火将汤汁收浓,浇在烤熟的排骨上即可,当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味,或者加一点老抽更好的上色,不过我觉得这牌子的酱料很好用,不许再添加其他的了。

萝卜丝咸汤的家常做法大全怎么做好

准备材料:

1、葱切小片,姜片切丝儿,白萝卜洗干净起丝儿,花生用刀切碎一些不用太碎。备用。

2、热锅,锅内放一汤匙油,待油热火放入1中所有材料。翻炒,至出香味儿,花生微糊。然后,添1L水。

3、加盐,盖锅盖大火煮开。

4、取50g面粉,80水,调成面糊,锅内水开后,用勺子舀一勺汤水倒入做好的面糊内搅拌搅拌,再舀一勺汤水,然后把搅拌好的面糊倒入锅内,用刚才舀的那勺水洗涮一下盛面糊的容器再倒入锅内。加盖继续煮,至浓稠,期间要不断地掀开盖子搅拌一下,防止淤锅。

5、你可以泡点吃剩的葱油饼进去,特别香,再搭配个小咸菜,浓浓的家的味道。

清炒萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃

主料萝卜100g 辅料油适量盐适量糖适量醋适量蒜头2瓣萝卜菜适量生抽适量生姜适量干红椒2个

步骤

清炒萝卜丝的做法步骤11材料:萝卜、姜、干红椒、蒜头、萝卜菜

清炒萝卜丝的做法步骤22将洗净去皮的萝卜切片改刀切丝,姜、蒜、干红椒切丝,萝卜菜切丁

清炒萝卜丝的做法步骤33坐锅,小火锅预热,倒入植物油

清炒萝卜丝的做法步骤44油微热,倒入干红椒、姜、蒜,爆香

清炒萝卜丝的做法步骤55倒入萝卜菜丁

清炒萝卜丝的做法步骤66快速翻炒两下

清炒萝卜丝的做法步骤77倒入萝卜丝

清炒萝卜丝的做法步骤88转中火翻炒

清炒萝卜丝的做法步骤99萝卜丝变软,火捻小加入盐、糖

清炒萝卜丝的做法步骤1010加入生抽、醋

清炒萝卜丝的做法步骤1111转中火快速翻炒几下,关火。装盘

虾酱炒萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃

虾酱炒萝卜丝的做法

1萝卜切丝

2准备好熟虾酱

3锅中放适量油,放入葱花爆锅

4放入萝卜煸炒

5放入虾酱

6炒熟即可

炒红萝卜丝的做法如下:

炒红萝卜丝的食材:红萝卜2条,葱60g,盐、糖、酱油、味精各适量。

1、将胡萝卜去皮切成薄片,然后快刀切丝。

2、将葱切丝。

3、将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味。

4、然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟,接着放盐、糖、酱油,翻炒3~5分钟。

5、翻炒片刻后,放少许味精即可。

白萝卜丝这样炒好吃:

主料:白萝卜半个。

辅料:食盐适量、植物油适量、酱油1勺、干辣椒2个。

步骤:

1、准备好材料。

2、萝卜去皮切丝,大蒜切片。

3、平底锅放油。

4、油热后,放入大蒜和掰开的干辣椒。

5、放入萝卜丝,翻炒。

6、加入少量酱油和食盐,继续翻炒。

7、直到萝卜完全变软,起锅。

8、开吃吧!

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