适合榨汁的水果

适合榨汁的水果品种非常丰富，像是火龙果、橙子、芒果、柠檬等，就是大家平常很常见的果汁种类。火龙果汁口感绵柔，橙汁口感酸甜维生素丰富，能让皮肤变得更好。芒果汁软糯丝滑适合入口，柠檬榨汁后是炎炎夏季中很棒的消暑饮品。

1、柠檬

一杯榨汁的柠檬水，在炎炎夏季是很棒的消暑饮品。柠檬是很酸的，纯榨汁的柠檬汁肯定会把人酸到表情都变形，通常是在柠檬榨汁后少加稀释，或者用柠檬作为点缀，和其他水果一起榨汁，这样口感也很棒。

2、橙子

用橙子榨成的橙汁是人们生活中见得最多的果汁种类之一了。橙汁的口感酸酸甜甜，橙黄的色彩让人看起来特别有食欲。橙汁中含有的维生素成分十分充足，经常饮用橙汁，能够让人的身体更健康，皮肤变得更好。

3、芒果

平常直接啃芒果比较麻烦，还容易把手搞脏。利用芒果榨成的芒果汁口感上和直接使用芒果没有很大差别，果汁软糯丝滑，十分适合入口。可以在芒果汁中搭配少量蜂蜜，让果汁口感变得更加醇厚。

4、火龙果

火龙果是比较适合榨汁的水果种类，直接吃火龙果也很美味，但是榨汁之后的火龙果口感上会显得更加绵柔，入口感受会更舒服。而且火龙果中的黑籽被榨烂后食用到人体内，可以减少拉肚子的几率。

一、黄瓜猕猴桃汁

原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法：

1黄瓜洗净去籽，留皮切成小块

2猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机加入凉开水搅拌，倒出

3加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

二、葡萄柠檬汁

原料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

做法：

1将葡萄洗净

2柠檬连皮对切为四份

3将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁

4倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

三、芒果椰子汁

原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克

做法：

1将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁

2然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

四、养乐多火龙果汁

原料：红心火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜或糖浆

做法：

1把火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜放入榨汁机开打

2榨好的汁放入冰块即可

五、香蕉苹果牛奶果汁

原料：香蕉、苹果1只、牛奶1瓶

做法：

1香蕉、苹果切块放进榨汁机

2导入牛仔榨汁即可

六、百香果果汁

原料：百香果2个、柠檬汁半个、蜂蜜6勺、凉白开水或矿泉水适量

做法：

1把百香果的果肉取出后放进大的摇杯里

2加入其他所有材料摇晃均匀即可

七、葡萄苹果汁

原料：葡萄20颗、苹果一只（约150g）、柠檬汁15ml、冰水适量

做法：

1准备好材料，葡萄去核去皮，苹果去皮切块，还有挤出的柠檬汁。

2料理机中加入20颗左右葡萄，再加入切块的苹果，基本高度各占一半。

3倒入15ml柠檬汁。可根据自己喜欢的酸度添加哈。

4加入冰水，加至和苹果一样高。

5开打，打几秒钟即可。

八、酸奶芒果汁

原料：芒果2个、酸奶100克

做法：

1料理杯里放入芒果和酸奶。

2启动料理机。

3将榨好的汁倒入杯中，再放入芒果粒，放薄荷叶点缀。

九、火龙果奇异果汁

原料：红肉火龙果1个、奇异果1个、冰块适量

做法：

1火龙果、奇异果切块

2加入少量的水和冰块，豆浆机来的

3豆浆机按果汁键，几分钟就可以了。

十、西瓜樱桃果汁

原料：西瓜1块、樱桃20颗、糖1匙

做法：

1西瓜去皮切小块备用

2樱桃洗净去核备用

3将西瓜和樱桃放入料理机中加入适量水

4启动开关，一分钟美味的果汁就做好了用滤网过滤装入喜欢的容器中畅饮吧。

5可以根据个人口味加适量糖

十一、草莓养乐多果汁

原料：草莓6个、养乐多1瓶、蜂蜜少许、纯净水100ml

做法：

1草莓洗干净去蒂放入搅拌杯。

2倒入养乐多。

3加水。（当然，你愿意喝两瓶养乐多也就不用加水了）

4加蜂蜜。

5点对点放入搅拌底座。

6扭动杯体，大约10-15秒。

7即可饮用。

十二、芒果汁

原料：芒果2个、纯净水200ml、白糖适量

做法：

1准备好所需物品，芒果、纯净水（或鲜牛奶）、白糖。

2将芒果切成粒。

3将芒果粒、纯净水（或鲜牛奶）、白糖（甜味依个人口味），放入果汁机搅拌榨汁。

4榨至浓稠状，没有颗粒即可。

5倒入容器内，放入冰箱冰镇后饮用。（若喜欢喝冰的可加入几个冰块）

十三、西瓜汁

原料：西瓜1块、青柠1小块

做法：

1西瓜切块去籽。

2放入榨汁机中。

3将搅拌刀盖子拧紧，将箭头对准开锁的地方，顺时针方向拧紧，锁住。

4按下开关键打西瓜汁。

5最后挤入几滴青柠汁即可

十四、香蕉牛油果汁

原料：牛油果1个、香蕉1根、牛奶200ml、冰糖20g、冰块少量、水200ml

做法：

1牛油果去掉核，用调羹将果肉取出

2香蕉剥皮

3牛奶倒出备用

4把所有准备好的食材依次放入料理杯内榨汁即可

十五、蔓越莓果汁

原料：蔓越莓鲜果300g、蜂蜜适量

做法：

1鲜果解冻清洗干净控水备用

2放入原汁机榨出果汁

3渣滓加入等量的糖熬煮就可以成蔓越莓酱，用处多多哦！

4果汁加入适量蜂蜜，混合均匀就可以享用啦

榨汁前可先用开水略烫水果

榨汁之前，用开水略烫一下水果，可以起到杀菌消毒的作用，还能软化果纤组织，增加出汁率，减少营养成分的流失，同时，可使果汁色泽相对鲜亮，并延长保存时间。

不用铝制容器盛果汁

鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸易与铝制品发生化学反应，并促进人体对铝的吸收，而铝一旦摄入体内，会直接损害脑神经细胞，使人反应迟钝，记忆力下降。

保留鲜榨果汁的泡沫

刚榨出的果汁上面都会有一层泡沫，这层泡沫中含有丰富的酵素，酵素具有抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等功效，食用后对人体十分有益。

保留橘类水果的白色海绵层

橘子、橙子、柚子等柑橘类水果，剥掉外皮后，果肉上都会有一层白色的海绵层，这层软软的白色物质富含维生素C和生物黄酮素，具有较高的营养价值。

鲜榨果汁应尽快饮用

鲜榨果汁最好现榨现饮，如果饮用不完，可放在冰箱储存。一般来说，酸性较大的果汁保鲜期相对较长。因此，山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等较酸的果汁可在冰箱内存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，宜在2日内喝完。

西瓜、黄瓜、苹果、西红柿、橙子、葡萄、哈密瓜、雪梨、猕猴桃、菠萝等进行榨汁，也可以选择香蕉、草莓、芒果、火龙果儿等于牛奶或者酸奶混合进行榨汁。也可以根据自己口味进行多种水果的混合榨汁。这样营养会更加丰富，口感也更加多层次。

除了纤维、果胶等的流失，饮用鲜榨果汁还有一些弊端，喝鲜榨果汁容易导致血糖剧烈波动。因为大多数水果中的糖分含量都比较高，如果只喝鲜榨果汁而不搭配其他食物，会使血糖剧烈波动，对控制血糖不利。

1、果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。　

2、容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量。维生素C暴露于氧气中会分解，在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会暴露于更多的空气中。

3、吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果，如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的三分之一，应果断抛弃。

含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰富。比如柑橘类的水果。但是，有时，在果汁中会被人工添加一些营养物质，比如维生素C。请仔细看标签，弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄汁就含有你所需的维生素C，但可能其他牌子就一点也没有。

一旦打开，果汁就开始丧失营养，所以，在冰箱里不要储存得太久。用柑橘，柚子，菠萝等制作的无菌果汁的营养可以保存7－10天。其他低酸性的果汁，象苹果，葡萄，在打开后能保存一周。如果你买的是未经高温消毒的果汁，即使你没有打开，一周内你也一定要吃掉它。

如果你在家榨果汁，先在冷的流水中清洗水果，以祛除表面的细菌。每次在榨之前，用水果洗剂和热水再洗一次。

不要对果汁过分依赖。如果你广泛阅读与选择，那么果汁可能对你的饮食会有些帮助。但是，吃点水果其实很简单，而且它确实比吃果汁强多了。

榨汁机榨水果方法：

一、准备水果，将水果清洗干净，将果皮或果核去除，切成小块，以防榨出来的果汁有苦涩味；

二、将榨汁机插上电源，并将榨汁机的储物盒清洗一遍，再将水果放入盒子内，再加入适量的水；

三、然后按一下榨汁机开关，等待它完全将内部水果榨至粉碎后，将其倒出就榨汁完成了。

具体介绍如下：

1、在榨汁之前先要准备相应的水果，并将这些水果的外皮去除，而且内部的果核也要去除。等水果处理干净后，一定要将其切成小块，虽然榨汁机能够将水果榨碎，但是如何水果体积太大，里面的刀片也没有办法彻底地将其榨干净，而且也会导致它无法进行旋转，损坏内部的刀片。

2、接下来就可以将榨汁机准备好，将榨汁机接上电源，并观察榨汁机内部的零件是否齐全，或者有损坏的地方，然后将榨汁机储物盒再用清水冲洗一遍，以防内部存在一些之前榨的杂质、异味。将榨汁机清理干净后，可以将水果放入放入后，再加适量的清水，如果自己喜欢浓厚一些的果汁可以少放一些水。放好之后将榨汁机盖子盖上，并按下开关按钮就可以开始榨汁工作，有的是要按下相应的榨汁按键，然后再按下开关才能过进行榨汁。

3、等榨汁机停止工作或者是内部的水果已经变成粉碎，可以将榨汁机的开关关闭，并且将内部的果汁倒出，如果水果的残渣比较多，可以用过滤网进行过滤，这样能够得到更加清澈的水果汁。要注意在榨汁机使用完成之后，不要忘记要清理，否则这些食物残渣会容易粘黏在榨汁机内，下次会比较难以清理，而且会残有异味。

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